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    國務院日前出臺的《關于促進旅游業(yè)改革發(fā)展的若干意見》(國發(fā)[2014]31號)，明確提出要“積極發(fā)展休閑度假旅游”，“以轉型升級、提質增效為主線，推動旅游產品向觀光、休閑、度假并重轉變” ，且再次強調了切實落實職工帶薪休假制度：“強化全社會依法休假理念，將帶薪年休假制度落實情況納入各地政府議事日程，作為勞動監(jiān)察和職工權益保障的重要內容，推動機關、企事業(yè)單位加快落實職工帶薪年休假制度。鼓勵職工結合個人需要和工作實際分段靈活安排帶薪年休假”，這預示著我國未來的旅游休閑度假市場有著極大的發(fā)展空間。而隨著國民收入水平的逐漸提高，高端旅游度假需求將不斷增長，這一市場讓當前處于轉型期的高星級酒店看到了巨大的希望。

    在市場需求結構剛剛發(fā)生改變時，一些習慣于依賴政務高端消費的高端酒店曾經一度不知所措，于是出現(xiàn)了一些不計成本和回報的不明智之舉。然而，經過一段時間的市場錘煉后，很多酒店開始醒悟，一味地打價格戰(zhàn)，最終將死于價格戰(zhàn)的“紅海”。經營發(fā)展的方向應該是研究和細分現(xiàn)有市場需求，提供高品質的、讓客人喜愛的產品，從客人體驗上下功夫。

    近日，地中海俱樂部在大中華區(qū)的第四家度假村Joyview by Club Med黃金海岸酒店在北戴河新區(qū)阿那亞海灣奠基。奠基儀式上，億城集團總裁馬寅闡述了他對休閑度假市場的看法。他說，未來休閑度假市場有著巨大的發(fā)展空間。僅以北京為例，北京人被喻為“車輪上的游牧民族”，一到周五下午，出城的方向總會很堵，而到周日下午，回城的道路也是擁堵不堪，“節(jié)假日逃離”成為很多北京人的生活常態(tài)。而大都市人對度假有兩個心理需求，一是希望換空間，花2-3個小時的車程逃離城市;二是希望在他處，即換一種生活方式。這告訴我們，市場是有的，需求也是有的，關鍵是看酒店能不能抓住需求，做好客源定位和市場細分，提供適銷對路、符合客人口味的度假產品。

    對這一市場，高星級酒店應有百折不撓的開發(fā)精神。杭州第一世界大酒店業(yè)績之所以取得成功，就是經受住了市場試金石的不斷考驗。其轉型成功的秘訣是在確定了度假市場和深挖家庭賓客這一大方向后，百折不撓地推出多種度假產品試水，并根據(jù)市場反應不斷調整。據(jù)該酒店總經理俞楓介紹，酒店甚至對OTA們的客戶也進行了細分，哪個OTA白領居多，就推一些價格較高、品質較高的產品;哪個OTA客人比較在乎價格，就推一些超值的、高性價比的產品;哪些OTA做溫泉是強項，就在上面力推溫泉產品。據(jù)了解，第一世界大酒店還不斷對顧客的網(wǎng)上點評進行整體把握和梳理，對客人不滿意的點及時糾正。2014上半年，杭州第一世界大酒店在慧評網(wǎng)上的得分是85.1分，好評率81.21%，顧客觀點整體評價的滿意度達到了92.13%，對服務的滿意度為87.30%。