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古鎮(zhèn)發(fā)展深度旅游的策略
http://m.b6man.com 2013-9-10 8:58:14 來源:中國旅游報 點擊:
    作為一個民族最基本的地緣性單位,古鎮(zhèn)是介于城市與鄉(xiāng)村之間的人類聚落,它融自然山水、道德傳統(tǒng)、民風民俗、建筑美學于一體,具有重要的歷史、文化、建筑、藝術、旅游等價值。未來古鎮(zhèn)旅游市場的競爭必將是深度旅游的競爭。

一、從單一角度到多角度

    從空間角度來講,就是除了讓游客在古鎮(zhèn)中穿行游覽外,還要設置觀光塔或觀光平臺,讓游客從空中俯瞰或其它角度(如在江邊的古鎮(zhèn)可通過乘船欣賞,在山下的古鎮(zhèn)則可從通過爬山來欣賞)來欣賞古鎮(zhèn)的風貌,滿足藝術及攝影愛好者的需求。

    從時間角度來講,就是方便游客在清晨、傍晚和晚上從多個角度來欣賞古鎮(zhèn)的風景。據(jù)國外旅游業(yè)界統(tǒng)計,夜間旅游的規(guī)模雖然比白天旅游的規(guī)模要小,但人們在夜間的消費意愿和消費沖動比白天強烈。所以夜間旅游的收入往往占到旅游總收入的1/3,利潤比白天旅游高出不少。因此,要加強古鎮(zhèn)夜間旅游產(chǎn)品的開發(fā)和設計。如舉辦歌舞或地方戲表演、設置臨河露天飲茶、飲酒區(qū),將茶館、酒肆、飯館的開業(yè)時間延長到晚上,從而吸引游客在此留宿。

    整合資源,拓展古鎮(zhèn)外觀光。我國的古鎮(zhèn)一般都坐落在風景秀麗的鄉(xiāng)村地區(qū),有的依山,有的傍水,可利用的自然資源非常豐富。以鳳凰古城為例,游客到鳳凰古城旅游,一般除了古城里面逛一逛以外,大多數(shù)人都還會去周邊的苗寨、自然風光之類的景點走上一圈,這些周邊地區(qū)也逐漸成為到鳳凰古城旅游必去的地方之一,從而大大豐富了鳳凰古城的旅游資源。古鎮(zhèn)應加快旅游資源整合,主動融入更大的旅游圈中,與周邊地區(qū)形成資源共享、市場聯(lián)動、信息互通的旅游發(fā)展格局,實現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動發(fā)展、快速發(fā)展。

二、從一日游到多日游

   1.大力發(fā)展古鎮(zhèn)民宿。讓游客住宿在古鎮(zhèn)居民家中,可使游客近距離地和當?shù)鼐用窠佑|與互動,深入了解古鎮(zhèn)的文化和風俗習慣,體驗古鎮(zhèn)淳樸的民風,探尋古鎮(zhèn)的歷史記憶,最終使游客獲得深刻的印象和體驗。大力發(fā)展古鎮(zhèn)民宿,要求民宿經(jīng)營者除了為游客提供安全、干凈、設施完善的住宿設施外,還應適當考慮游客的娛樂需求,如在客房增設上網(wǎng)設施。還可以根據(jù)自身的能力和條件,增設一些游客參與式的活動,如制作傳統(tǒng)食物、紡織、刺繡等,增加游客對家庭旅館個性化服務的體驗和感受。

    2.從古鎮(zhèn)本體向新鎮(zhèn)綜合體發(fā)展。由于大多數(shù)古鎮(zhèn)的面積都比較小,如周莊的核心區(qū)只有0.47平方公里,游客只需花半天時間就可游覽完古鎮(zhèn),因此無法使游客長時間滯留。當古鎮(zhèn)旅游發(fā)展到一定階段就需要擴大古鎮(zhèn)的面積,這樣才能接待更多的游客。這就要求古鎮(zhèn)向周圍地區(qū)進行擴展,建立含核心保護區(qū)、過渡區(qū)和新區(qū)在內(nèi)的新鎮(zhèn)綜合體。核心區(qū)的功能是滿足游客觀光游覽和文化體驗的需求,過渡區(qū)則是滿足游客多元化的娛樂休閑需求(如各種現(xiàn)代休閑活動和戶外活動),新區(qū)則承擔容納古鎮(zhèn)的人口轉(zhuǎn)移以及因旅游帶來的常住人口的作用,為古鎮(zhèn)核心區(qū)的可持續(xù)發(fā)展提供支持。

    3.開發(fā)豐富多彩的旅游產(chǎn)品。在國內(nèi)的眾多古鎮(zhèn)里,游客一般走馬觀花,一張門票,一條線路,幾座老宅,一場演出,一碗小吃,一點土產(chǎn),導游講解如流水賬。這就要求大力開發(fā)輔助旅游產(chǎn)品。除了常見的核心旅游產(chǎn)品之外,還要開發(fā)出豐富多彩的娛樂和戶外活動,讓游客在古鎮(zhèn)及其周圍地區(qū)能夠從事多種有益身心健康的活動,如垂釣、步行、騎自行車、微型高爾夫、農(nóng)產(chǎn)品采摘、農(nóng)業(yè)觀光、學習當?shù)氐膫鹘y(tǒng)手工藝、節(jié)慶日表演以及一些刺激冒險的戶外活動如攀巖、滑翔、漂流等。

三、從走馬觀花到細細品味

    1.控制游客數(shù)量。大量游客的涌入讓古鎮(zhèn)不堪承受。以江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)周莊為例,周莊每年最佳旅游人數(shù)為60萬,可2002年就達到了263萬人次,到2012年,周莊全年接待游客數(shù)超過400萬人次。這種擁擠不堪的旅游體驗,使水鄉(xiāng)不再古樸靜謐、可親可近。國內(nèi)許多古鎮(zhèn)片面追求游客量導致對旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生負面影響,過多的游客涌入古鎮(zhèn),會給古鎮(zhèn)帶來如交通阻塞、服務質(zhì)量下降等一系列問題。

    2.大力倡導游客自助游模式。古鎮(zhèn)應與各大網(wǎng)絡供應商采取合作的方式,將各種信息在網(wǎng)絡上共享,使古鎮(zhèn)的旅行事務走向自助化,訂房、訂票、訂餐均自助化,讓游客不再尋求一般的團隊旅游服務,而是更加愿意選擇自助旅游的方式,利用古鎮(zhèn)及其周邊的環(huán)境和資源開展自娛自樂體驗式休閑活動。

    3.防止商業(yè)過度化,還古鎮(zhèn)安靜、清幽的氛圍。目前,國內(nèi)的古鎮(zhèn)存在的一個突出的問題就是商業(yè)氛圍過度,商業(yè)化的程度達到了凡是大街小巷都充斥著各種鋪面,古鎮(zhèn)的每條街都成為了商業(yè)街,濃重的商業(yè)氛圍沖淡了古鎮(zhèn)原有的氛圍,大大降低了對游客的吸引力。對于游客而言,他們無法在古鎮(zhèn)細細品味古鎮(zhèn)原汁原味、古老純樸的生存環(huán)境和古鎮(zhèn)居民閑適恬淡的生活方式和狀態(tài),尤其是與現(xiàn)代文明隔離所保留的那種安靜和清幽的傳統(tǒng)環(huán)境。

四、從欣賞風景到文化探尋

    1.建設文化設施。目前,許多古鎮(zhèn)比較關注自身文化遺存的陳列與展示,因此文化設施多以博物館、展覽廳等為主。因此也就出現(xiàn)了對于文化展示的多,體驗的少的問題。因此在文化設施建設上,除了建博物館和展覽廳之外,還應該注重建設書店(可閱讀到反映當?shù)貧v史文化的各種書籍)、影劇戲院(可觀看反應當?shù)厝嘶蜻@一地區(qū)人民過去日常生活、傳統(tǒng)習俗、著名人物的歌舞表演和影視戲。⒚佬g館和藝術畫廊等現(xiàn)代文化設施。

    2.保護當?shù)鼐用竦纳顮顟B(tài)和傳統(tǒng)習俗。文化不僅體現(xiàn)在建筑和文化古跡上,也體現(xiàn)在當?shù)鼐用竦慕涣髡Z言、生活態(tài)度、行為方式上,居民對古鎮(zhèn)的記憶和體驗是游客感受古鎮(zhèn)的重要媒介和信息來源。因此,建設古鎮(zhèn)文化氛圍,最重要的是對傳統(tǒng)生活習俗等無形資產(chǎn)的保護,充分尊重當?shù)鼐用竦脑猩罘绞健?

    3.重視與鼓勵當?shù)鼐用駞⑴c到旅游的相關活動中。一方面,通過鼓勵有條件的居民從事民宿、餐飲等服務行業(yè);另一方面,通過舉辦各種節(jié)慶活動、傳統(tǒng)工藝制作活動以及一些娛樂活動,為游客與當?shù)鼐用窕觿?chuàng)造各種各樣的機會。要重視當?shù)鼐用竦膮⑴c,營造出“處處有文化、人人是文化”的環(huán)境。鼓勵當?shù)鼐用駞⑴c到旅游活動中,一方面可充分利用本地人力資源,將當?shù)鼐用褶D(zhuǎn)變?yōu)橹苯訌臉I(yè)人員,使他們獲得收入,得到切實的好處;另一方面還可培養(yǎng)他們的主人翁精神和責任感,有利于當?shù)貍鹘y(tǒng)文化的傳承和保護,促進古鎮(zhèn)旅游的可持續(xù)發(fā)展。

五、從來一次到來多次

    1.完善服務基礎設施。古鎮(zhèn)要為游客提供完善的服務基礎設施,讓游客在旅游過程中感到方便與舒適。古鎮(zhèn)的服務基礎設施主要應有三類:住宿設施、交通設施和公共生活設施。

    2.多樣化古鎮(zhèn)門票。要想吸引游客多次來古鎮(zhèn),就必須拋棄將門票作為經(jīng)濟收入主要來源的做法,可根據(jù)古鎮(zhèn)的具體情況采取不收門票、少收門票、出售的門票可重復使用或不同時間段收取不同價格的門票等做法。游客能多次到古鎮(zhèn)旅游,那么消費自然就增加,古鎮(zhèn)的經(jīng)濟效益也會隨之增加。

    3.提高服務水平。嚴格遵循國家行業(yè)標準,是品質(zhì)服務的最大保障,可使游客獲得到滿意的服務。但是,古鎮(zhèn)服務行業(yè)從業(yè)者本身所具有的友善、熱情、貼心的服務意識更為重要,因為這是游客重游的重要影響因素之一。此外,為游客提供具有個人特點的差異性服務,可以讓游客有一種自豪感和滿足感,從而留下深刻的印象,贏得游客的忠誠而成為回頭客。
作者:鄒開敏 通訊員:
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