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    人生在世，會當暢情適意，連酒也不能喝，女人不能想，人家欺負到頭上還不還手，還做什么人？不如及早死了，來得爽快。
    ——《笑傲江湖》令狐沖
    對于愛酒人士來講，2019年是一個好年頭。
    對于熱戀中人來講，2019年是一個好兆頭。
    2019為戀人提供了一個表白的最佳理由：2019，愛你已久，久得像我正在喝的酒。
    2019為大家提供了一個喝酒的絕佳理由：2019，愛你以酒。這一年喝酒，是以愛的名義進行的，無法拒絕。
    當然，喝酒不能胡喝亂喝，既要喝出品位、喝出風度、喝出效果，又要保證不能喝出事。如果像劉某東那樣亂喝，把人丟到國際上去，撒了美元，丟了奶茶，撿了芝麻，丟了西瓜，那就得不償失，不如不喝。 

    酒風就是作風，酒品就是人品。因此，喝酒必須要講究。比如要把握喝酒“五要素”：跟誰喝、誰請喝、喝什么、用什么喝、在哪兒喝。
    喝酒最講究的人，要算是《笑傲江湖》中的祖千秋。特別是他對“用什么喝”研究得很透，連令狐沖這樣的酒鬼都佩服不已。
    飲酒須得講究酒具，喝甚么酒，便用甚么酒杯。喝汾酒當用玉杯，玉碗玉杯，能增酒色；飲關外白酒，最好用犀角杯盛之而飲，更添醇美；飲葡萄酒須用夜光杯，因為葡萄美酒盛入夜光杯之后，酒色便與鮮血一般無異，飲酒有如飲血，更添豪邁；高粱酒高古，須用青銅爵；米酒淺薄，須用大斗；飲百草酒要用古藤杯，以助藥性；紹興狀元紅，最好用古瓷杯才有味；梨花酒配翡翠杯；玉露酒用琉璃盞……
    這位祖兄的研究實在是無人可比，讓我等無法再研究這一要素。因此，今天翟副縣長說一說最后一個要素“在哪兒喝”。 

    喝酒不僅是喝的器具，更是喝的環境。在不同的環境，就有不同的心境，體現出不同的意境。經本人研究發現，中國人不管是俠客、詩人還是販夫走卒、引車賣漿之流，喝酒大多與“頭”有關，這里的“頭”不是喝酒上頭，而是指地點。大體有以下六個地點：
    炕頭喝酒，最親近。遼東大俠胡一刀坐在炕頭上喝酒，老婆一旁伺候，胡一刀拿筷子沾一點酒給兒子舔一舔，然后自己一仰脖子干一碗。一家三口何其溫馨！洛邑有人姓陳名迎春，天天和老婆在炕頭上喝酒，這也不夠，又拉上紅軍、建華等人，種上幾畝地，夜雨剪春韭。坐的是炕頭，吃的是地頭，喝的是酒頭或者二鍋頭，經常上頭，再搞點啤酒透一透。
    街頭喝酒，最潦倒。躲得過寂寞的夜，躲不過無人的街。令狐沖在洛邑王家受氣，跑到街頭喝悶酒，最后招來了更大的誤解。流浪歌手趙雷在成都的街頭晃悠，“走到玉林路的盡頭，坐在小酒館的門口”、“讓我流下眼淚的，不止昨夜的酒”，聽來辛酸不已。 

    碼頭喝酒，最豪俠。一邊干活，一邊打架，一邊喝酒，典型的江湖文化。比如，江南七怪就是一幫生活在底層的、 練出一身功夫的豪俠，沒事了就在碼頭上喝，因為韓小瑩是打魚的，在這里可以現打現做，絕對的鮮肉。比如說《上海灘》的碼頭兄弟，《縱橫天下》的小馬哥，斜靠在碼頭的沙包上，咬開一瓶酒，動作拉風程度堪比咬著牙簽開槍。
    村頭喝酒，最閑暇。《射雕英雄傳》是從牛家村開始的。村東頭有家小酒館，是跛子曲三開的。在這里，郭嘯天、楊鐵心和大家在這里一邊喝酒，一邊聽人說書。“綠樹村邊合，青山郭外斜。開軒面場圃，把酒話桑麻。”這是孟浩然在村頭的農家樂喝酒。
    船頭喝酒，最文雅。三國當中儒雅的諸葛亮草船借箭時就在船頭喝酒，輕輕松松完成周瑜下達的指標。文人大多喜歡在船上喝酒，所以秦淮河一天到晚漿聲燈影。還有中國文人的代表——蘇東坡，特別喜歡在船頭喝，比如到赤壁每次都喝多，每次都不忘寫東西，酒喝不完怎么辦？一樽還酹江月。 

    山頭喝酒，最瀟灑。唐朝有一個不知名詩人叫秦系，寫了一句很提勁的詩：縱酒還需上山去，白云哪肯下山來。大凡大俠客、大文豪都曾上山頭上縱過酒、放過歌。楊過第一次見到洪七公，是在華山之巔。洪七公背上一個大葫蘆，滿滿的裝著美酒，背囊里藏著無數佐料和吃飯的家伙，這一老一小一起風卷殘云般消滅了百來條大蜈蚣。吃得是驚心動魄，喝得是心驚膽顫。
人在谷中為俗，人在山上為仙。作為大唐最浪漫的詩人——李白，基本不管在什么頭都喝過酒。炕頭、街頭、村頭、碼頭、船頭都喝過，留下不少詩篇。但作為詩仙，他在山上的確是很少喝酒。比如在敬亭山上，他只是看了幾片云在飄，幾只鳥在飛；他在泰山寫了六首詩，連個酒字都沒見著；他寫著名的《將進酒》、《行路難》盡管喝了酒，但都是在庭院中喝的。 

    李白作為仙，肯定是在山頭上喝過酒的。這個山在哪里？
    抓旅游的翟副縣長負責任地告訴您：不在五岳之中，而是在河南省魯山縣。
    有詩為證：五岳登游罷，抱壺堯山行。白日興未盡，醉酒借月明。
    也就是說，李白打破了一條“五岳歸來不看山”的規律，看完五岳，覺得不盡興，抱著一壺酒就跑到堯山來了。
    堯山是國家5A級景區，山上有塊石頭，為太白醉酒處，石上刻著這首詩。
    接下來，讓我們共同欣賞堯山風光。

    （景區圖片均為魯山攝影家楊留鍵拍攝； 部分圖片來源網絡，若有侵權告知刪除）