古時(shí)候,人們?nèi)壕釉谝黄,靠打獵為生。后來(lái),人慢慢多了,食物漸漸少了,人們因打不到充足的獵物常常挨餓。
那時(shí)候,一個(gè)名叫稷的青年人,望著面黃肌瘦的父老兄弟,心里非常難過(guò)。他是個(gè)有心計(jì)的人,把樹(shù)上結(jié)的、地里長(zhǎng)的,都放在自己嘴里嘗一嘗,品一品,給大伙找著了很多水果和蔬菜。但這些東西都是應(yīng)時(shí)而生,不宜儲(chǔ)藏,難當(dāng)主食。于是,稷下了決心,要走遍九州,嘗盡天下所有的草木果籽,為大伙找到能做主食的東西。
那是的首領(lǐng)是“女媧圣母”,稷把他的打算給女媧說(shuō)了,女媧非常高興,把她束發(fā)的紅頭繩解下來(lái)送給稷,讓稷做鞭去鞭打草木,開(kāi)路找糧種,還讓她的五個(gè)兒子給稷做侍從。
女媧圣母的五個(gè)兒子叫稻、黍、麥、菽、麻。臨行時(shí),女媧圣母拿出五條顏色不同的袋子,把白、黃、紅、綠、黑袋子分給了五個(gè)兒子,對(duì)他們說(shuō):“稷立志要走遍天下,為大伙尋找糧種,你們跟著他去吧!”
稷領(lǐng)著稻、黍、麥、菽、麻出發(fā)了。他舉著繩鞭在前面開(kāi)路,稻、黍、麥、菽、麻身背五色袋子在后面跟著。稷不管見(jiàn)到什么草籽都要捋下來(lái)在嘴里嚼一嚼,品品味道,對(duì)那些長(zhǎng)的飽滿的,品的更細(xì)。他覺(jué)得好吃的,就讓兄弟五人去采集,按品種顏色分別裝在五條袋子里。他們走游四方,選采草籽,五條袋子都裝滿了。這天,他們正走著,忽然看見(jiàn)一座險(xiǎn)山上有一種高桿紅穂草籽。山陡上不去,便砍倒樹(shù)木搭架而上。他們站在山頂上,四下瞭望,天地?zé)o邊,群山起伏,連綿不斷。俯視山下,只見(jiàn)有五條山谷,山泉涌流,土肥草綠,真是個(gè)山清水秀的好地方。稷望了望那五條山谷,看著裝滿草籽的五色袋子,說(shuō):“要使人們永遠(yuǎn)不挨餓,單靠采集野糧是不夠的,必須學(xué)會(huì)耕種,F(xiàn)在這座山下有五條山谷,土肥水足,你們可各選一條山谷,把你們袋子里的種子種下,精心管理,細(xì)心觀察,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),這樣我們才會(huì)永遠(yuǎn)不挨餓。”稷說(shuō)罷,五個(gè)侍從各選一條山谷,在臨水的地方砍草開(kāi)荒,下種,干了起來(lái)。稷住在山頂上,也開(kāi)了一片荒,把高桿紅穂的草籽種下。他一面管理自己種的莊稼,一面指導(dǎo)五個(gè)侍從耕作。就這樣在山上住了三四年,摸準(zhǔn)了作物生長(zhǎng)的習(xí)性,總結(jié)出一套耕作經(jīng)驗(yàn),然后教人耕作。
后來(lái),人們把六人種的莊稼各用其主人的名字命名,因?yàn)槭窃谖鍡l山谷里種成的,就把糧食總稱為“五谷”。稷死后,人們懷念他,不忘他嘗百草分“五谷”開(kāi)創(chuàng)農(nóng)業(yè)的功績(jī),稱他為“神農(nóng)氏”。他試種糧食的那架山是砍倒樹(shù)木搭架上去的,就叫那山為神農(nóng)架。他種的紅穂稷,后人又稱“高粱”。
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