极品白嫩小泬10p,亚洲欧美成人自偷自拍一区,А天堂网最新版在线观看,精品少妇人妻av免费看

您的當(dāng)前位置:網(wǎng)站首頁 > 人文故事 > >長葛飲食風(fēng)俗
長葛飲食風(fēng)俗
http://m.b6man.com 添加時間:2016/2/3 11:19:04 來源:河南省旅游局信息中心 點擊次數(shù):


  3、宴客飲食

  在解放前后及70年代,那時生活緊張,家里來了客人喝頓撈面條就算招待客人的飯,但在有一定條件的家庭,來了客人是要炒菜、備酒招待的。

  一般客人,是四個涼拌菜,兩個熱炒,葷素搭配。至于菜放的位置是不太講究,但桌子縫必須在客人面前橫放,切忌桌子縫照住客人?腿吮仨氉谏厦妫簿褪桥憧偷膶γ,右邊為首座,主要客人或年長者坐首座。開飯前,家人陪客要先向客人敬上兩杯或四杯酒,敬酒數(shù)必須成雙,然后家人陪客陪飲兩杯后,即可吃飯。大都在吃飯中行酒令,有劃拳、有押寶、有伸指頭比大小。近幾年也有玩紙牌或比點大小等。酒后再吃飯。

  婚宴比較隆重。在主客的座位上,上座的首座是大月老(媒人)坐,首座陪坐是新娘的舅父,接下來先右后左,依據(jù)新娘方送客的輩分年齡由大到小入坐。主客桌坐主客6人,陪客2人;檠绲陌才乓话阒v是先上12個涼菜,葷素搭配,但在擺放位置上比較講究。首先桌子縫要在客人面前橫放,擺放涼菜時講究上青下白,上光棍下眼子,就是要把青菜(芹菜)擺在上座的右邊,白藕放在下邊陪客的右邊。陪客敬過酒后,便開始行酒令,由陪客劃拳過關(guān)。在喝酒中4個熱菜接著上桌。上過熱菜后即婚娶男方的父母敬酒,先從主客(娘家來的送客)敬起,然后再為其他客人敬酒。接著是新郎新娘敬酒,新郎新娘敬過之后,再由新娘的叔、大伯輪流敬酒。四個熱菜上完后,娘家來的主客封下廚禮,一般在20元—50元之間,封兩份,廚師一份,端盤上菜的一份。上過禮后,開始撤掉涼菜盤開飯,撤盤時要留下4個壓桌,邊喝酒邊上飯。在上到甜飯時,主家再給娘家人來的送客封禮,一般女送客每人20元,男送客只給來抬家私的,主客沒有,還要給娘家人來的車封禮,每車一份,多少根據(jù)事先雙方約定。在上的飯中,有8個大件(雞、魚、蒸碗素肉、條子肉、方塊肉、排骨、素丸子、蒸甜米飯),4個小炒(燒三鮮、燒青菜、燒豆腐、燒大腸),4個壓桌(玉米羹湯、酸辣肚絲湯、大腸湯或海帶絲湯、雞蛋湯),雞蛋湯是最后一道飯,上過雞蛋湯后客人便自動起座。按順序,先上雞、魚、方肉、條子肉及兩個小炒后,再上蒸甜飯,上了蒸甜飯后即上饃,下邊依次上完。在放魚時,魚頭必須對著上座的首座。喝過魚頭酒(頭三尾四,肚五背六撲撒八)后即開始吃魚、吃菜。
在吃婚宴時,還有個習(xí)俗,那就是先把菜擺齊后,新郎拜過席、封盅后再上筷子、酒杯,以示開席。放筷子時,筷子小頭朝里,大頭在外,大頭必須與桌面放齊,不能長出桌面,以示對客人的尊敬。開席時,主不吃客不飲,陪客須在每盤菜里用筷子攪幾下,客人才開始吃飯。
吃喜面時(生小孩)的宴席規(guī)矩與婚宴基本相同,只是沒有拜席、封盅之禮,在座位上,上座的首座必須留給女方舅父坐,如果女方舅父不坐,娘家客人才能依次入座。

  喪宴的宴席,根據(jù)家庭情況,也有仿婚宴、喜面宴的涼菜、熱菜8個大件、4個壓桌,但比較簡單,不喝酒。只是在涼菜上齊時,主持喪禮的人領(lǐng)著孝子在喪宴中間跪下,主持人喊聲:“孝子看菜了!”孝子磕三個頭后,即開宴。近幾年有些地方已改為大鍋菜。 
(作者:許昌市旅游局 責(zé)任編輯:劉巍)  【回到頂部】 【返回上頁】 【關(guān)閉窗口
上一篇: 楊佩璋的故事
下一篇: 唐雎不辱使命
相關(guān)旅游資訊
景區(qū)推薦
推薦景區(qū)
最新熱門資訊
旅游攻略
美圖欣賞

河南省旅游資訊有限公司 主辦   河南省多緯網(wǎng)絡(luò)技術(shù)股份有限公司  提供技術(shù)支持及獨家負(fù)責(zé)媒體運營
網(wǎng)絡(luò)視聽許可證1609403號 豫ICP證號:B2-20040057 豫ICP備09015463號-1

欧美潮喷在线| 四虎国产精品永久免费网址| 久久综合九色综合欧美9| 哪里有日B插B视频买?| 五月天丁香婷婷综合久久| 漂亮人妻洗澡被公强韩国| 我想看朝阳女人操逼试频| 99热成人影院中文字幕| 欧日韩视频777888| 日本香蕉视频免费在线看| 国产成人精品直播在线看| 久久久久久久一级黄色片| 夜夜爽一区二区三区精品| 国产 欧美 日韩 另类| 久久人人爽人人人片aV| 东北老男人操老女人的屄| 教室伦奷女教师在线播放| 精品女同一区二区三区不卡| 插学生妹骚穴图| 国产区一二三区 第一页| 夜雨直播nba| 欧美亚洲自拍偷拍第一页| 久久久久久亚洲精品首页| 波多野结衣AⅤ在线播放| 裸体美女被操的视频网站| 人人爽人人爽人人片AV| 多人交换做爰波多野结衣| 国产91av免费在线观看| 精品久久综合亚洲欧美久久| 亚洲色国产电影在线观看| 国产又粗又猛又爽的视频| 久久66热人妻偷产国产| 国产麻豆精品一区二区三区| 男人操女人免费视频软件| 欧美白肥胖老妇时啪啪啪| 东北最骚的骚屄| 看美女真人BB视频免费| 男生的j艹女生的b网站| aaaa性bbbb欧美| 亚洲精品无码高潮喷水在| 午夜精品福利久久久久久|