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【河洛民俗】賣豆腐
http://m.b6man.com 添加時(shí)間:2015/5/22 17:33:22 來(lái)源:洛陽(yáng)市旅游局 點(diǎn)擊次數(shù):
    豆腐是老百姓喜歡的食物之一,集市上、村村鎮(zhèn)鎮(zhèn)大街小巷里賣豆腐的生意都很紅火。賣豆腐的形式多種多樣:有用小車推著賣的,有用牛車?yán)u的,而最常見(jiàn)的是用扁擔(dān)挑著到集市上或者到村村鎮(zhèn)鎮(zhèn)叫賣。
    通常的賣豆腐挑子是用一根扁擔(dān)挑兩個(gè)帶有竹攀的貨架;每個(gè)貨架能放上兩、三個(gè)豆腐(所謂一個(gè)豆腐,是指豆腐在壓制過(guò)程中,一個(gè)兜單所包住的量,一般為十幾斤至二十斤不等)走街串巷叫賣。賣豆腐……隨著悠長(zhǎng)的叫賣聲,買豆腐的人一個(gè)一個(gè)走出了家門,有的提個(gè)籃兒,有的端個(gè)盆兒,圍住了豆腐挑子,一大擔(dān)豆腐不一會(huì)兒也就賣完了。 






(作者:胡樹(shù)青 責(zé)任編輯:郭雙)  【回到頂部】 【返回上頁(yè)】 【關(guān)閉窗口
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