9、野榛子
榛子，有“堅(jiān)果之王”美譽(yù)。含有人體必需的8種氨基酸及多種微量元素和礦物質(zhì)，其含量是其他堅(jiān)果的數(shù)倍至幾十倍。榛子還有促消化、增進(jìn)食欲、提高記憶、防止衰老的功效。嵩縣山區(qū)較常見(jiàn)，但分布面積不大。
采摘參考地點(diǎn)：嵩縣德亭、舊縣、車(chē)村、白河等地山中
10、野葡萄
也稱(chēng)作山葡萄，可當(dāng)水果直接食用。多生在海拔200-2000米的山坡、溝谷林中或灌叢中。嵩縣分布較多，近年來(lái)有居民用來(lái)釀制葡萄酒，口感醇美。
采摘參考地點(diǎn)：嵩縣德亭附近山中
11、棠梨
又名豆梨，多年生落葉果樹(shù)，喬木。常野生于溫暖潮濕的山坡、沼地、雜木林中。根、葉有藥用價(jià)值，可潤(rùn)肺止咳，清熱解毒，治療急性眼結(jié)膜炎；果實(shí)可健胃，止痢。
12、剪子果
嵩縣人念“jianziguer”，學(xué)名牛奶子，別名剪子果、甜棗、麥粒子。牛奶子果實(shí)味酸甜，富含糖、酸，且富含人體必需的氨基酸及多種礦質(zhì)元素和維生素，是一種天然的飲料資源，可以釀酒、配制果汁、制作果醬等。根、莖、葉、果實(shí)均可入藥，其具有活血行氣、止咳、止血、祛風(fēng)等功效，主治肝炎、肺虛、跌打損傷及瀉痢等癥狀。
采摘參考地點(diǎn)：嵩縣德亭、舊縣、車(chē)村、白河等地山中
