“10桶酸辣粉,8桶河南造。”10月20日,在河南省酸辣粉產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨2024中國(guó)(通許)第三屆酸辣粉行業(yè)大會(huì)上,河南酸辣粉產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟正式成立,并舉行“河南酸辣粉”區(qū)域公用品牌運(yùn)營(yíng)管理授權(quán)儀式以及酸辣粉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)儀式,這標(biāo)志著河南酸辣粉產(chǎn)業(yè)邁入發(fā)展新階段,助力酸辣粉產(chǎn)業(yè)向更高層次躍升。
如今,通許縣已初步形成了以紅薯育種、原料種植、機(jī)械制造、粉絲和配料生產(chǎn)等為主的酸辣粉產(chǎn)業(yè)集群。為推進(jìn)河南省酸辣粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,解決產(chǎn)品市場(chǎng)低質(zhì)化、同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展難題,通許縣酸辣粉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)在實(shí)施《通許酸辣粉》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)之上,著手設(shè)立行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),整合酸辣粉產(chǎn)業(yè)鏈上下游資源,協(xié)同推進(jìn)市場(chǎng)開拓、技術(shù)創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)制定與品牌建設(shè)。
行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定,將為酸辣粉生產(chǎn)企業(yè)提供明確的規(guī)范和指導(dǎo),確保從原材料采購(gòu)到加工制作,從包裝運(yùn)輸?shù)戒N售服務(wù),每一個(gè)環(huán)節(jié)都有章可循、有標(biāo)可依。這不僅有助于提高企業(yè)的生產(chǎn)效率和管理水平,也能增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)酸辣粉產(chǎn)品的信任度和滿意度,同時(shí),行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的建立也將促進(jìn)酸辣粉行業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展,鼓勵(lì)企業(yè)不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)和技術(shù)水平,為消費(fèi)者帶來更加美味、安全、健康的酸辣粉產(chǎn)品。
河南省旅游資訊有限公司 主辦
河南省多緯網(wǎng)絡(luò)技術(shù)股份有限公司 提供技術(shù)支持及獨(dú)家負(fù)責(zé)媒體運(yùn)營(yíng)
網(wǎng)絡(luò)視聽許可證1609403號(hào) 豫ICP證號(hào):B2-20040057 豫ICP備09015463號(hào)-1