4月9日,第九屆鶴壁王家辿香椿文化旅游節(jié)暨姬家山鄉(xiāng)電商直播活動在鶴山區(qū)姬家山鄉(xiāng)王家辿村拉開帷幕;顒蝇F(xiàn)場,王家辿村古辿種植專業(yè)合作社負責(zé)人王萬軍,通過線上直播向全國網(wǎng)友“種草”,他們自制的香椿醬、香椿茶等香椿副產(chǎn)品。
“我們的香椿是純天然綠色種植,營養(yǎng)豐富味道好。”王萬軍告訴記者,除了出售新鮮采摘的紅油香椿,他們還將其深加工制成香椿醬、香椿茶等產(chǎn)品銷往各地。
王家辿自明代建村時就天然生長出紅油香椿,色澤紅亮,味道鮮美,尤其是頭茬上市的紅油香椿更是被食客爭相追逐,一椿難求,素享“紅油流碧玉,四月滿街香,奔波百十里,為把一椿嘗”的贊譽。目前,該村整體種植香椿達萬余畝,產(chǎn)量約15萬余斤,并于2018年被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布為國家地理標志保護產(chǎn)品。
為進一步打響王家辿紅油香椿知名度,讓優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走出去,鶴山區(qū)于2014年立足山區(qū)內(nèi)部優(yōu)良的資源稟賦,以王家辿村為核心著力打造“鄉(xiāng)村游”,并在該村連續(xù)舉辦八屆“香椿節(jié)”,聚攏了大量人氣。
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