環(huán)境特色
嵩山既是禪宗祖庭，也是達(dá)摩道場(chǎng)。照見山居地處世界文化遺產(chǎn)“天地之中歷史建筑群”所在地－－河南登封市待仙溝景區(qū)，近鄰“天然國畫”三皇寨，“四大書院”之一嵩陽書院，與聞名中外的“禪宗祖庭”少林寺、法王寺、永泰寺等名寺僅咫尺之遙，讓到來的游客深入感知禪宗文化！
特色素齋
《禪宗少林˙照見山居》養(yǎng)生素齋系列在食材選擇上，遵循“能自然采摘不人工種植、能人工種植不超市采購、能超市采購不路邊購買、能買食材不買成品”的綠色食材獲取理念；加工方式上，堅(jiān)持“能生不熟、能蒸不煮、能煮不煎、能煎不炸、能炸不烤”的健康烹飪加工理念；調(diào)味方式上，恪守“能原味不調(diào)味、能食材調(diào)味不調(diào)料調(diào)味、能即調(diào)即食不調(diào)后存放、能鮮食不咸食、能咸食不臘熏”的清淡養(yǎng)生調(diào)味理念；菜系構(gòu)成上，采取“時(shí)令搭配以鮮為主，色彩搭配以淡為主、酸堿搭配以堿為主、主食搭配以粗為主”的養(yǎng)生食療搭配理念。
獨(dú)特影響
《禪宗少林·音樂大典》的入駐和《禪宗少林·照見山居》的建設(shè)，豐富和完善了登封旅游配套設(shè)施。自2015年至今，酒店憑借獨(dú)特的環(huán)境優(yōu)勢(shì)、食材優(yōu)勢(shì)、禪修優(yōu)勢(shì)致使許多省內(nèi)外及登封周邊的禪文化主題酒店來照見山居學(xué)習(xí)、交流！
最后，正如韓總所說："照見山居是撫慰現(xiàn)代快節(jié)奏生活下人們的心靈驛站!"
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