入秋冬,胃口開,貼膘正當(dāng)時……11月7日,記者從郟縣首屆美食文化節(jié)新聞發(fā)布會上獲悉,本屆美食文化節(jié)將于本月15日至19日舉行,屆時燒雞、牛肉、饸絡(luò)面、燉三寶等美食匯聚;有獎拍拍、美食闖關(guān)等活動精彩上演,為市民奉獻一場味覺上的饕餮盛宴。
據(jù)了解,中國長壽之鄉(xiāng)——郟縣飲食文化厚重濃郁,特色豐富,茶水、燒雞、牛肉、饸饹面、豆腐菜、燉三寶等“飲食六絕”在帶來美味、帶來口福、帶來健康長壽的同時,也在不斷豐富、發(fā)展著郟縣獨特的飲食文化和中原豫菜文化。
本屆美食文化節(jié)期間,郟縣將通過舉辦“十大美食評選”“旅游產(chǎn)品包裝設(shè)計評選”“東坡吃貨節(jié)”“美食大闖關(guān)”“美食有獎拍拍”等系列活動,針對美食進行宣傳評選,選出具有特色的美食和產(chǎn)品,并邀請全國知名美食參與,提升美食節(jié)品味規(guī)格;打造東坡吃貨節(jié)品牌,增加本地群眾和游客的互動體驗項目美食大闖關(guān),同時打造吃與玩相結(jié)合的娛樂板塊美食嘉年華,提升美食節(jié)的層次品位,讓游客與觀眾在感同身受中品味家鄉(xiāng)美食的濃郁芳香。
游客在品嘗郟縣燉三寶
近年來,郟縣緊緊圍繞實現(xiàn)“文化大縣”向“文化強縣”跨越發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo),依托豐富的文化資源,把大力發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)與加快旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展實現(xiàn)強縣富民相融合,確立了“突出重點、打造亮點、龍頭帶動、梯次推進”的文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路,推進了縣域文化旅游產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
依托獨具特色的三蘇文化、知青文化、紅色文化、儒道文化、飲食文化、古寨文化等“五大”文化載體,郟縣創(chuàng)新旅游文化產(chǎn)品、助力脫貧攻堅,采取走出去請進來的辦法,先后開辟了“郟縣一日游線路”“郟縣一日游工業(yè)游線路”。目前,郟縣的一日游、工業(yè)游異;鸨,郟縣的牛肉、燒雞、醬菜以及鑄鐵鍋、金鑲玉等旅游產(chǎn)品,游客爭相搶購,供不應(yīng)求。
“我們將圍繞‘引領(lǐng)郟縣美食發(fā)展,打造省內(nèi)美食盛會’的主題和宗旨,唱響郟縣美食品牌,發(fā)展郟縣飲食文化,搭建起全國美食和郟縣美食相融合的平臺,以獨居特色的飲食文化,帶動全縣文化旅游產(chǎn)品和農(nóng)副加工產(chǎn)品的深入交流、產(chǎn)業(yè)合作,樹立郟縣美食的品牌價值,成為發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的一張靚麗名片。”郟縣縣委常委、宣傳部長邱永剛在新聞發(fā)布會上說。
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