4、牛心柿子
牛心柿子，洛陽市新安縣十大特色美食之一，因似牛心而得名。
黛眉山腳下的峪里，以特產(chǎn)牛心柿子聞名。據(jù)不完全統(tǒng)計，目前峪里有較大柿樹萬余顆，年產(chǎn)鮮柿40余萬公斤。柿子個大、肉細(xì)、汁多、味甜、無核。
牛心柿餅曾是清廷的貢品。曾為乾隆等多位皇帝所青睞。建國后，曾獲周總理曾親贊。
5、野生山果
除了柿子外，野生山楂、棠梨、紅果等，都是黛眉山的特色美食。獨特的地理環(huán)境，高海拔，土質(zhì)肥沃，水源清澈，使得黛眉山的山楂果等大、微甜，藥用價值足。
各種山野菜也是黛眉山這個時間段的美食。不過不能再說了，你們慢慢看。我先去擦擦口水。
