吃魚也可以不卡刺，它便是濮陽市的一道傳統(tǒng)名菜，屬于豫菜系，該菜品是以黃河鯉魚為原料，需以溫火細煨而成的功夫菜。
魚的外形完好，但內(nèi)中骨刺早已酥爛，當你品嘗到“濮陽糟魚”后，便又是一番感受：魚肉鮮嫩，魚刺酥香，魚肉魚刺都是入口美味。
壯饃是濮陽當?shù)氐囊环N傳統(tǒng)美食，距今已有100多年歷史。
其特點：色澤金黃，外焦里嫩，食之鮮而不膻，香而不膩，切開一個熱騰騰的壯饃，面香和鮮肉的美味彌漫在屋中，撩人食欲。吃起來更是令人流連忘返，唇齒留香。
它的另一個名字叫卷涼皮，是河南濮陽的特色小吃之一，直接拿整張涼皮抹上芝麻醬，然后加入黃瓜絲、熟花生碎、面筋、香菜，最后再裹起來，就可以直接吃啦！
一個裹好的涼皮要面皮剔透，能隱約看見所裹之物，咬下去咸淡一致，回味無窮。
大肚能容，容天下可容之物；皮囊可藏，藏世上萬千風(fēng)味。肉餡披上腸衣，吞吐萬象，魅惑人間。
六百居香腸，選材嚴謹、配料科學(xué)、色彩鮮潤、皮薄透油、肥而不膩、味深耐嚼、淡而不薄，清香爽口。
濮城燒羊肉據(jù)傳發(fā)源于200年前的濮城南街李姓世家。李家為回民，世代以宰羊為生。其制作工藝為選用優(yōu)質(zhì)羊肉為主材料，將香料用石磨磨制，涂抹在羊肉上卷制，用木柴燒火燉制而成。
其色澤深紅，香氣撲鼻，香而不膻、鮮而不嫌、 艷而不俗、爛而不膩、營養(yǎng)豐富、集滋補、壯陽、安神于一體，且老少皆宜，因而其在餐桌上是深受好評的佳肴，在濮陽一帶享有盛名。
滑脊湯是河南省濮陽市的一道傳統(tǒng)名菜，屬于豫菜系。該菜品以湯香味美為特點。
剛出鍋的滑脊湯，看起來油潤滑爽，吃起來軟爛醇香，芳香撲鼻。
提到胡辣湯，大家對它的印象可能是褐色的，但是濮陽的可不一樣，它的湯頭顏色呈乳白色。
白胡辣湯看似輕薄寡淡，沒有常見的胡辣湯更有賣相，但喝過一口之后帶來的味蕾沖擊，馬上就顛覆了外表的平淡，鮮香中透著微微的胡椒辣，恰到好處的酸又讓人很開胃。
體育場旁的烤苕皮，超Q彈，小料也足；再來一份甜甜糯糯又去熱的冰粉是最好不過的了，經(jīng)典紅糖、百香果、草莓、桂花等各種口味任你挑選；還有超好吃的花甲粉、烤冷面、爆肚粉等各種美食等你來品嘗！
