极品白嫩小泬10p,亚洲欧美成人自偷自拍一区,А天堂网最新版在线观看,精品少妇人妻av免费看

    河北工業(yè)大學(xué)文法學(xué)院張金花教授在《試論宋代夜市文化》中認為，夜市作為一種人類社會經(jīng)濟文化現(xiàn)象能夠在宋代得以繁榮發(fā)展，有其深刻的經(jīng)濟文化社會背景。
    第一，城市經(jīng)濟發(fā)達，市場形制新變。宋代日益專業(yè)化、商品化生產(chǎn)為商業(yè)的空前發(fā)展提供了前提條件，而商業(yè)的空前發(fā)展又進一步推動了城市市場的蓬勃發(fā)展。宋代城市市場的發(fā)展呈現(xiàn)為時間與空間的擴展與延伸。從唐代城市居民坊區(qū)與商市分離、封閉的坊市制到宋初的坊墻倒塌后，經(jīng)歷的從坊內(nèi)店肆到臨街店肆，再到侵街店肆，最后到夾街店肆的演變，至北宋中期已成為商業(yè)區(qū)與居民區(qū)混雜合一。它不僅標(biāo)志著坊市合一這一新型城市格局和市場格局的形成，而且為商貿(mào)的活躍繁榮、夜市的存在與發(fā)展提供了可能。宋代城市市場買賣無時不有，商品交易無處不在，街衢巷尾可以隨處開設(shè)店鋪，流動商販可以任意沿街叫賣。
    第二，市民階層崛起，市民文化誕生。坊市合一的新型城市格局的形成，極大地促進了城市的擴張發(fā)展。隨之出現(xiàn)了由手工業(yè)者、商人、小地產(chǎn)所有者、仆役走卒、閑漢食客、娼優(yōu)浪子、落魄知識分子構(gòu)成的市民階層以及表現(xiàn)市民意識和反映市民生活的市民文學(xué)。市民豐富多彩的社會生活和旺盛的娛樂休閑需求，自然成就了夜市的繁榮。
    第三，專業(yè)娛樂場所出現(xiàn)，節(jié)日慶典活動不斷。以勾欄瓦舍為標(biāo)志的專業(yè)性娛樂場所的出現(xiàn)，標(biāo)志著商業(yè)娛樂市場的成熟，標(biāo)志著文化娛樂與市井文化的發(fā)達，標(biāo)志著我國城市文化生活的重要轉(zhuǎn)折。勾欄瓦肆成為宋代市民文化娛樂生活的中心，專業(yè)藝人匯聚于此，不斷地推陳出新。宋代節(jié)日繁多，節(jié)日文化發(fā)達，節(jié)日市場興盛。元宵節(jié)、清明節(jié)、七夕節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)等是最具游娛性的節(jié)日，也是社會性、參與性、消費性極高的節(jié)日，節(jié)日慶典、節(jié)日商貿(mào)、節(jié)日娛樂、節(jié)日休閑大多延續(xù)至夜晚，而元宵節(jié)、中秋節(jié)更為夜市專屬。
    第四，社會風(fēng)氣逐利尚奢，社會環(huán)境寬松安定。隨著城市經(jīng)濟的日趨繁榮、市民階層的不斷壯大，宋代都城及江南城市的習(xí)俗和風(fēng)氣發(fā)生很大變化，經(jīng)商逐利下，城市工商業(yè)者日益增多，而不斷形成的吃喝玩樂、競奢夸富之風(fēng)，使城市居民對市場的依賴性很強。而宋代政府采取的一系列保護及獎掖商業(yè)的措施，使大商與小商并存；相對寬松的社會環(huán)境，較為完善的治安管理，使夜市與日市共榮。
    發(fā)達的商業(yè)市場、繁榮的文化娛樂、寬松的社會環(huán)境構(gòu)成了宋代夜市發(fā)展興盛的物質(zhì)和精神基礎(chǔ)及社會保障，而尚奢的社會風(fēng)氣和追逐謀取商業(yè)利潤構(gòu)成了宋代夜市發(fā)展興盛的基本動力。 
   “宋代夜市的發(fā)展興盛，有其深刻的經(jīng)濟、文化、社會背景，除此之外還有一個不容忽視的因素，那就是宋代良好的治安管理。”康弘指出，宋代政府在都市內(nèi)設(shè)立“廂”級機構(gòu)，負責(zé)某一地段的治安管轄，其主要任務(wù)就是“分治煙火盜賊公事”。對于盜賊奸民，政府常令其游街示眾，收到懲一儆百的效果。據(jù)記載：“京尹幕次，例占市西坊繁鬧之地，費燭穆盆，照組如晝。其前列荷校囚數(shù)人，大書犯由……繼而行遣一二，謂之`裝燈’。其實皆三獄罪囚，姑借此以警奸民。又分委府徐巡警風(fēng)燭，及命都轄房使臣等，分任地方，以緝奸盜。”此外，宋代都城的消防工作也做得非常出色。據(jù)記載：“每坊巷三百步許，有軍巡鋪屋一所，鋪兵五人，夜間巡警收領(lǐng)公事。又于高處磚砌望火樓，樓上有人卓望。每遇有火警之處，則有馬軍奔報。軍廂主馬步軍、殿前三衙、開封府各領(lǐng)軍級撲滅，不勞百姓。”這些治安管理措施，給夜市帶來了良好的秩序及安定的環(huán)境，使夜市繁榮成為可能。
    從宋代至今，無論歷史如何變革，作為開封飲食文化史上的一顆耀眼明珠，傳承千年的開封夜市小吃無不以其獨特的魅力成為開封的一張亮麗名片，享譽海內(nèi)外，引人入勝，讓人心神向往、魂牽夢縈。