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     扣人心弦的美食大賽總決賽開賽啦！“特色名宴、風(fēng)味美食”，西峽餐飲業(yè)的巔峰對決，盡在“醉美山水，品味西峽”決賽現(xiàn)場。

    西峽味道，源遠(yuǎn)流長！9月10日上午，為彰顯西峽獨(dú)特飲食文化中的精華，西峽縣在鸛河國際飯店二樓舉辦了“醉美山水，品味西峽”美食大賽決賽，評選出了最純正的“西峽味道”，對美食有無限追求的西峽吃貨來說是無疑是一場美食盛會，更是熱情好客的西峽人送給各地各界嘉賓朋友的美食盛宴。

    決賽現(xiàn)場熱鬧非凡，各大餐飲企業(yè)各顯神通，角逐最后冠軍名額！

    先一起回顧下，7月13日，醉美山水、品味西峽，首屆美食大賽啟動儀式盛況！

    由西峽縣旅游局、西峽縣文廣新局聯(lián)合舉辦西峽縣首屆“醉美山水·品味西峽”旅游特色美食大賽，歷時(shí)三個(gè)月的籌備、評比，最終有31家餐飲企業(yè)入圍總決賽。本次旅游特色美食大賽緊跟新時(shí)代、順應(yīng)新形勢，秉承“繼承、發(fā)揚(yáng)、開拓、創(chuàng)新”的原則，挖掘地方美食，研發(fā)特色菜肴，弘揚(yáng)飲食文化，推動餐飲業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，可謂“意義非凡”。出席總決賽現(xiàn)場的領(lǐng)導(dǎo)有：西峽縣政府黨組成員、產(chǎn)聚委副主任黃為民，縣旅游局局長張智勇，文廣新局局長萬方，旅游局領(lǐng)導(dǎo)余賓、謝靈芝，廣電局領(lǐng)導(dǎo)馮浩然。開幕現(xiàn)場還邀請參賽代表呂磊廚師長及國家級評委、河南省豫菜文化研究會南陽分會副會長李建林先生現(xiàn)場發(fā)言。

    有領(lǐng)導(dǎo)的助威、指導(dǎo)和社會各界的關(guān)注，極大鼓舞了參賽選手的士氣，發(fā)揚(yáng)工匠精神，拿出最精湛的技藝�，F(xiàn)場各大“廚神”蓄勢待發(fā)，各顯神通，使出渾身解術(shù)把美食“最美”的狀態(tài)呈現(xiàn)出來。

    在公開、公正、公平的原則下，各位裁判對參賽選手的菜品進(jìn)行評審打分。

    美食當(dāng)然要“色、香、味”俱全，裁判“先觀其色”進(jìn)行現(xiàn)場打分，再用專業(yè)的味蕾進(jìn)行評判！

    決賽現(xiàn)場，風(fēng)格多元化的特色美食，令人挪不開眼，移不開步。香菇宴、山珍宴、藥膳宴、農(nóng)家宴；特色宴席和風(fēng)味美食閃亮登場，呈現(xiàn)出龍鄉(xiāng)美食的菜品檔次。

    接下來，亮點(diǎn)來啦！“泰斗級”西峽美食來襲，一起來開開眼吧！

    一盤盤美味佳肴，一個(gè)個(gè)精致的作品，脫穎而出！經(jīng)過幾個(gè)環(huán)節(jié)的層層篩選，國家級專家的公正品評，最終，西峽美食大賽成績新鮮出爐了。

    此次大賽最終獲獎名次，將在隨后的頒獎典禮上隆重推出，敬請大家持續(xù)關(guān)注。