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     扣人心弦的美食大賽總決賽開(kāi)賽啦！“特色名宴、風(fēng)味美食”，西峽餐飲業(yè)的巔峰對(duì)決，盡在“醉美山水，品味西峽”決賽現(xiàn)場(chǎng)。

    西峽味道，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)！9月10日上午，為彰顯西峽獨(dú)特飲食文化中的精華，西峽縣在鸛河國(guó)際飯店二樓舉辦了“醉美山水，品味西峽”美食大賽決賽，評(píng)選出了最純正的“西峽味道”，對(duì)美食有無(wú)限追求的西峽吃貨來(lái)說(shuō)是無(wú)疑是一場(chǎng)美食盛會(huì)，更是熱情好客的西峽人送給各地各界嘉賓朋友的美食盛宴。

    決賽現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡，各大餐飲企業(yè)各顯神通，角逐最后冠軍名額！

    先一起回顧下，7月13日，醉美山水、品味西峽，首屆美食大賽啟動(dòng)儀式盛況！

    由西峽縣旅游局、西峽縣文廣新局聯(lián)合舉辦西峽縣首屆“醉美山水·品味西峽”旅游特色美食大賽，歷時(shí)三個(gè)月的籌備、評(píng)比，最終有31家餐飲企業(yè)入圍總決賽。本次旅游特色美食大賽緊跟新時(shí)代、順應(yīng)新形勢(shì)，秉承“繼承、發(fā)揚(yáng)、開(kāi)拓、創(chuàng)新”的原則，挖掘地方美食，研發(fā)特色菜肴，弘揚(yáng)飲食文化，推動(dòng)餐飲業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，可謂“意義非凡”。出席總決賽現(xiàn)場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)有：西峽縣政府黨組成員、產(chǎn)聚委副主任黃為民，縣旅游局局長(zhǎng)張智勇，文廣新局局長(zhǎng)萬(wàn)方，旅游局領(lǐng)導(dǎo)余賓、謝靈芝，廣電局領(lǐng)導(dǎo)馮浩然。開(kāi)幕現(xiàn)場(chǎng)還邀請(qǐng)參賽代表呂磊廚師長(zhǎng)及國(guó)家級(jí)評(píng)委、河南省豫菜文化研究會(huì)南陽(yáng)分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)李建林先生現(xiàn)場(chǎng)發(fā)言。

    有領(lǐng)導(dǎo)的助威、指導(dǎo)和社會(huì)各界的關(guān)注，極大鼓舞了參賽選手的士氣，發(fā)揚(yáng)工匠精神，拿出最精湛的技藝。現(xiàn)場(chǎng)各大“廚神”蓄勢(shì)待發(fā)，各顯神通，使出渾身解術(shù)把美食“最美”的狀態(tài)呈現(xiàn)出來(lái)。

    在公開(kāi)、公正、公平的原則下，各位裁判對(duì)參賽選手的菜品進(jìn)行評(píng)審打分。

    美食當(dāng)然要“色、香、味”俱全，裁判“先觀其色”進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)打分，再用專業(yè)的味蕾進(jìn)行評(píng)判！

    決賽現(xiàn)場(chǎng)，風(fēng)格多元化的特色美食，令人挪不開(kāi)眼，移不開(kāi)步。香菇宴、山珍宴、藥膳宴、農(nóng)家宴；特色宴席和風(fēng)味美食閃亮登場(chǎng)，呈現(xiàn)出龍鄉(xiāng)美食的菜品檔次。

    接下來(lái)，亮點(diǎn)來(lái)啦！“泰斗級(jí)”西峽美食來(lái)襲，一起來(lái)開(kāi)開(kāi)眼吧！

    一盤盤美味佳肴，一個(gè)個(gè)精致的作品，脫穎而出！經(jīng)過(guò)幾個(gè)環(huán)節(jié)的層層篩選，國(guó)家級(jí)專家的公正品評(píng)，最終，西峽美食大賽成績(jī)新鮮出爐了。

    此次大賽最終獲獎(jiǎng)名次，將在隨后的頒獎(jiǎng)典禮上隆重推出，敬請(qǐng)大家持續(xù)關(guān)注。