江南春溫泉是坐擁鄭州市北部唯一的山水資源,是中國首家江南風(fēng)格溫泉度假景區(qū),以天然溫泉為核心產(chǎn)品,集餐飲、客房、會議中心、戶外拓展、康樂為一體的綜合性溫泉度假景區(qū)。景區(qū)依托廣武溫泉古鎮(zhèn)的天然優(yōu)勢,依山傍水,親近自然,融匯中西溫泉養(yǎng)生文化,以溫泉養(yǎng)生為主題,以追求健康愉悅的生活方式為宗旨,將養(yǎng)生、休閑、度假的江南悠然生活真實(shí)呈現(xiàn)給中原大地。
做為滎陽市首家榮膺國家四星級旅游飯店的服務(wù)企業(yè),江南春溫泉度假景區(qū)在積極追求自身發(fā)展的同時,始終以滎陽市接待示范窗口,服務(wù)業(yè)領(lǐng)軍標(biāo)桿的高標(biāo)準(zhǔn)要求自己。在市政府領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下自加壓力苦練內(nèi)功,提升品質(zhì),積極申報(bào)鄭州市服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)單位,申報(bào)國家AAAA級景區(qū),已成為滎陽市服務(wù)業(yè)的領(lǐng)頭雁和排頭兵。
酒店的高層團(tuán)隊(duì)制定出符合酒店發(fā)展的策略,積極開展?jié)M意度調(diào)查聽取客戶的意見和建議,有針對性的提供不同種類的娛樂設(shè)施來滿足客戶的需求。但度假區(qū)運(yùn)行過程中,出現(xiàn)了在客流高峰時期無人引導(dǎo)停車、車輛亂停亂放的情況;道路標(biāo)識牌有破損現(xiàn)象;一些軟硬件設(shè)施出現(xiàn)了陳舊、老化的情況;酒店對客戶提供的服務(wù)質(zhì)量略有下滑等很多有待解決的問題。針對存在的問題,酒店采取了一系列措施提升服務(wù)質(zhì)量:
1、高度重視,成立組織
為了保障各項(xiàng)工作的順利有序開展,以總經(jīng)理牽頭,各部門第一負(fù)責(zé)人組織運(yùn)作,就上級領(lǐng)導(dǎo)工作指示部署,積極邀請專家領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場座談,把脈問診,組織召開專題會議成立專項(xiàng)小組負(fù)責(zé)具體工作的對接與開展,做到“行動有指導(dǎo),執(zhí)行有專人,工作有記錄,檢查有反饋,落實(shí)有跟蹤。”
2、嚴(yán)格管理,發(fā)現(xiàn)問題及時處理
針對日常管理中容易疏漏的環(huán)節(jié),度假區(qū)采取走動式管理,真正走進(jìn)一線,深入現(xiàn)場,發(fā)現(xiàn)問題及時整改,遇到困難及時解決。以5月24日酒店中高層管理人員開展了全面檢查為例,召開現(xiàn)場會議,共發(fā)現(xiàn)六大管理中心67項(xiàng)整改問題,并就處理結(jié)果,落實(shí)時間做明確公示,相互監(jiān)督,將工作問題日清日畢,做到“每天小進(jìn)步,每月大跨步,每季大飛躍,每年大轉(zhuǎn)變。”
3、不斷學(xué)習(xí),提升素質(zhì)
加強(qiáng)行業(yè)間學(xué)習(xí)交流,堅(jiān)持走出去才能引進(jìn)來,鼓勵支持員工管理層走出去交流學(xué)習(xí),把其他企業(yè)優(yōu)秀的管理方法,先進(jìn)理念學(xué)習(xí)引進(jìn),并運(yùn)用到實(shí)際工作中去,提高工作效率與品質(zhì)。以3月份上旬及下旬外出學(xué)習(xí),第一批次由公司總經(jīng)理帶領(lǐng)公司高管團(tuán)隊(duì)前往焦作錦繡云臺、駐馬店嵖岈山溫泉小鎮(zhèn)、許昌花都溫泉、南陽蓮花溫泉;第二批次由公司行政部組織總經(jīng)理助理及行政總監(jiān)帶隊(duì)前往中國綠化博覽園、鄭州市嵩山飯店交流學(xué)習(xí),并就學(xué)習(xí)心得內(nèi)容進(jìn)行整理分享。
4、通過服務(wù)監(jiān)測提升服務(wù)質(zhì)量
實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),我們堅(jiān)信服務(wù)也是檢驗(yàn)服務(wù)的唯一標(biāo)準(zhǔn),通過酒店的會議團(tuán)隊(duì)接待,散客接待情況,發(fā)現(xiàn)流程環(huán)節(jié)缺陷不足,及時糾正完善,使服務(wù)日臻完善,接待能力水平穩(wěn)步提升。3月26日組織了“品牌 創(chuàng)新 競合 共贏—2014中原溫泉春季總經(jīng)理峰會”,會議前期積極籌備,召開接待協(xié)調(diào)會,制定接待方案,進(jìn)行會前檢查,會議接待期間各部門各司其職,相互配合,會后認(rèn)真總結(jié)反思,努力提升。
5、全員培訓(xùn),樹立員工主人翁意識
提升員工工作技能,增強(qiáng)員工企業(yè)歸屬感,調(diào)動員工主觀能動性,將企業(yè)培訓(xùn)與員工活動兩者結(jié)合,在加強(qiáng)技能素養(yǎng)培訓(xùn)的同時,開展豐富多彩的業(yè)余活動,使員工真正開心工作,快樂生活,能夠全心全意為客人服務(wù),給客人創(chuàng)造溫馨的家外之家。3月開展了培訓(xùn)與員工活動,以公司人事部為牽頭制定培訓(xùn)計(jì)劃,開展公共知識技能培訓(xùn)考核,各部門制定詳細(xì)培訓(xùn)進(jìn)度,進(jìn)行專項(xiàng)業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)考核;以公司行政部為牽頭組織公司第二屆乒乓球友誼賽、2014年第一季度員工生日會、第四屆“我與企業(yè)共成長”主題演講比賽等員工反向熱烈,效果明顯。
6、以客人為中心不斷強(qiáng)化旅游投訴工作
將鄭州市旅游局、滎陽市旅游和文物局的投訴電話標(biāo)識牌懸掛在酒店的明顯位置,對于客戶投訴、客人需求進(jìn)行較為詳細(xì)的登記,成立投訴處理辦公室,將各類投訴制度掛于辦公室,進(jìn)行規(guī)范化、合理化;并對客戶進(jìn)行隨機(jī)回訪。
- 新鄉(xiāng)開元名都大酒店舉辦“粽夏端午,快樂隨行”包粽子活動 2014/6/3 9:18:13
- 沁陽市神農(nóng)山大酒店開展節(jié)前“體檢”工作 2014/5/29 16:49:23
- 新鄉(xiāng)開元名都大酒店推出“平價美食” 2014/5/28 15:33:25
- 三門峽市金玫瑰大酒店順應(yīng)市場成功轉(zhuǎn)型 2014/5/28 15:16:38
- 漯河市舞陽花園酒店開展學(xué)雷鋒志愿者活動 2014/5/23 17:37:20