中信國安大酒店開展管理層《星級訪查規(guī)范》考核工作
http://m.b6man.com 2015/6/25 來源:河南省旅游局信息中心 點擊:次
為促進酒店2015年標準化工作的開展,中信國安大酒店于2015年6月24日上午十點,在宴會廳舉辦了一次經(jīng)理級《星級訪查規(guī)范》考核,針對《星級訪查規(guī)范》相關標準對酒店各部門第一負責人進行考核,各部門員工代表現(xiàn)場觀摩監(jiān)督。
考核現(xiàn)場分監(jiān)考區(qū)、考試區(qū)、閱卷區(qū)和觀摩區(qū),考場紀律嚴肅而緊張,本次考核是通過現(xiàn)場問答和現(xiàn)場筆試的方式進行,由閱卷組對筆試試卷進行批閱并統(tǒng)計得分,由人事品控行政部經(jīng)理張書東先生對各部門第一負責人得分情況進行通報。考核獲得前三名的部門第一負責人分別為:財務部負責人張甲甲先生98分、餐飲部總監(jiān)陳泉先生96分、中廚廚師長趙劍陽先生92分。
最后,由酒店總經(jīng)理馬永恒先生進行總結,馬總指出,本次考核目的是促進在座的各部門負責人主動學習相關標準知識,強化自己知識庫的儲量,驗收只是一種手段,希望通過本次的考核驗收帶動全酒店員工主動學習,全面提升酒店的服務標準和服務品質。本次考核情況整體良好,恭喜財務部負責人張甲甲先生、餐飲部總監(jiān)陳泉先生、中廚廚師長趙劍陽先生在考核中取得的優(yōu)異成績,也望各部門進一步審視自己,主動學習!
考核現(xiàn)場分監(jiān)考區(qū)、考試區(qū)、閱卷區(qū)和觀摩區(qū),考場紀律嚴肅而緊張,本次考核是通過現(xiàn)場問答和現(xiàn)場筆試的方式進行,由閱卷組對筆試試卷進行批閱并統(tǒng)計得分,由人事品控行政部經(jīng)理張書東先生對各部門第一負責人得分情況進行通報。考核獲得前三名的部門第一負責人分別為:財務部負責人張甲甲先生98分、餐飲部總監(jiān)陳泉先生96分、中廚廚師長趙劍陽先生92分。
最后,由酒店總經(jīng)理馬永恒先生進行總結,馬總指出,本次考核目的是促進在座的各部門負責人主動學習相關標準知識,強化自己知識庫的儲量,驗收只是一種手段,希望通過本次的考核驗收帶動全酒店員工主動學習,全面提升酒店的服務標準和服務品質。本次考核情況整體良好,恭喜財務部負責人張甲甲先生、餐飲部總監(jiān)陳泉先生、中廚廚師長趙劍陽先生在考核中取得的優(yōu)異成績,也望各部門進一步審視自己,主動學習!
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