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    日前，三門峽市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心對(duì)市區(qū)月餅銷售企業(yè)進(jìn)行了全面檢查，明珠賓館中秋月餅均符合各項(xiàng)指標(biāo)要求。

    檢查組共抽取了3個(gè)批次的明珠月餅產(chǎn)品，主要有蘇式椒鹽月餅、香辣牛肉月餅、藍(lán)莓味水果月餅等10個(gè)品種。樣品全部按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和河南省產(chǎn)品監(jiān)督檢查評(píng)價(jià)規(guī)則進(jìn)行嚴(yán)格檢測(cè)，抽檢的項(xiàng)目涉及產(chǎn)品包裝、凈含量、感官、餡料含量、微生物、食品添加劑、有害物質(zhì)等21個(gè)項(xiàng)目。在被抽檢的3個(gè)批次的產(chǎn)品中，明珠月餅均為合格產(chǎn)品。

    抽查檢測(cè)結(jié)果顯示，明珠中秋月餅生產(chǎn)工藝較為合理，食品標(biāo)簽也符合要求，食品從業(yè)人員都能持健康證明上崗，對(duì)原料使用把關(guān)嚴(yán)格，特別在原料的索證上按制度嚴(yán)格執(zhí)行。

    臨近中秋節(jié)，為確保節(jié)日期間峽市人民吃上“放心月餅”。明珠賓館將繼續(xù)堅(jiān)持規(guī)范管理，繼續(xù)發(fā)揮管理優(yōu)勢(shì)，抓好食品生產(chǎn)安全，確保中秋月餅質(zhì)量，當(dāng)好行業(yè)排頭兵。