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    河南省旅游局副局長李亞白在講話中指出，為深入貫徹《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》，把旅游業(yè)培育成為國民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，按照全國（河南省）旅游服務(wù)質(zhì)量提升年活動方案的具體要求，為全面提升旅游服務(wù)質(zhì)量，我們共同舉辦了河南省旅游飯店服務(wù)技能大賽，經(jīng)過前一階段的深化培訓(xùn)、層層選拔，各省轄市和省直飯店選拔出了最優(yōu)秀的選手參加全省本次大賽，可以說，此次大賽是全國旅游飯店服務(wù)技能大賽前的一次選拔，也是全國總決賽前的一次練兵，一次實(shí)戰(zhàn)演練。本次大賽是我省旅游服務(wù)質(zhì)量提升年活動的一項(xiàng)重要工作，是培養(yǎng)和造就新型旅游高技能人才的一項(xiàng)有力措施，是落實(shí)國家旅游局“展風(fēng)采、樹形象、促服務(wù)”宗旨的一項(xiàng)具體行動！通過本次大賽，培養(yǎng)和造就一批愛崗敬業(yè)、技能精湛、良好風(fēng)貌的高素質(zhì)旅游從業(yè)人才隊(duì)伍，促進(jìn)全省旅游飯店業(yè)管理水平和服務(wù)質(zhì)量的提升，進(jìn)一步推進(jìn)我省旅游飯店業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展。

    據(jù)悉，此次大賽全省有19個參賽隊(duì)（省直和18個省轄市參賽隊(duì)）、共68名選手參賽。

    開幕式上，參賽選手和裁判員代表分別進(jìn)行了宣誓發(fā)言。