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       根據(jù)和泰智業(yè)對(duì)全國(guó)飯店經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析，2015年度10月份飯店市場(chǎng)呈現(xiàn)如下特征：

　　飯店客房平均出租率為63.87%，同比2014年10月上升2.37%，環(huán)比9月上升4.37%。

　　飯店平均房?jī)r(jià)為395元，同比下降1元，環(huán)比上升24元。

　　飯店單房平均收益為252元，同比降低2元，環(huán)比提高26元。

　　客房收入比為42.98%，同比提高0.23%，環(huán)比上升0.69%。

　　餐飲收入比為40.5%，同比下降0.21%，環(huán)比下降1.27%。

　　飯店平均人工成本率為27.07%，平均能耗成本率為9.23%，同比、環(huán)比兩項(xiàng)成本率均有下降。

　　客房成本率為15.8%;餐飲成本率為43.44%;其他成本率為25.54%。

　　客房GOP率為0.84%;餐飲GOP率為0.56%;平均GOP率為0.71%。

　　員工平均流失率為3.39%，同比下降0.32%，環(huán)比下降0.66%。

　　員工平均月薪為2731元，環(huán)比提高58元，同比提高99元。

　　自行管理的飯店平均出租率為61.19%，環(huán)比提高3.22%，同比提高2.24%;平均房?jī)r(jià)為332元，環(huán)比上升25元，同比下降9元;單房收益203元，環(huán)比上升22元，同比下降9元;員工流失率為3.3%，環(huán)比下降0.91%，同比降低0.6%;員工平均月薪2563元，環(huán)比提高76元，同比提高57元。

　　國(guó)內(nèi)酒店管理公司管理的飯店平均出租率為68.41%，環(huán)比降低7.47%，同比提高3.23%;平均房?jī)r(jià)為480元，環(huán)比上升43元，同比上升2元;單房收益為328元，環(huán)比提高62元，同比提高18元;員工流失率為3.71%，環(huán)比降低0.15%，同比上升0.32%;員工月薪為2965元，環(huán)比提高93元，同比提高193元。

　　國(guó)際品牌飯店管理公司管理的飯店平均出租率為72.03%，環(huán)比提高5.37%，同比下降2.3%;平均房?jī)r(jià)為665元，環(huán)比提高14元，同比提高4元;單房收益為479元，環(huán)比上升39元，同比下降13元;員工流失率為3.11%，環(huán)比下降0.29%，同比提高0.13%;員工月薪為3423元，環(huán)比下降39元，同比下降4元 。

　　五星級(jí)飯店平均出租率62.47%，環(huán)比提高4.52%，同比提高0.72%;平均房?jī)r(jià)為610元，環(huán)比上升35元，同比下降1元;單房收益為381元，環(huán)比上升39元，同比下降10元;員工流失率為3.68%，與9月份持平，同比上升0.76%;員工月薪為3093元，環(huán)比提高25元，同比提高126元。

　　四星級(jí)飯店平均出租率為66.7%，環(huán)比提高6.12%，同比提高1.68%;平均房?jī)r(jià)為366元，環(huán)比上升21元，同比下降16元;單房收益為244元，環(huán)比上升29元，同比降低13元;員工流失率為3.34%，環(huán)比降低0.79%，同比降低1%;員工月薪為2730元，環(huán)比上升86元，同比提高37元。

　　三星級(jí)飯店平均出租率為59.00%，與今年9月份持平，同比提高4.32%;平均房?jī)r(jià)為213元，環(huán)比上升3元，同比提高12元;單房收益為126元，環(huán)比降低2元，同比降低2元;員工流失率為2.71%，環(huán)比降低0.35%，同比降低0.45%;員工月薪為2257元，環(huán)比降低24元，同比上漲24元。