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    加拉加斯市區(qū)，街心公園處處可見，即使鬧市區(qū)也是這樣。這些街心公園，綠樹成蔭，花草爭(zhēng)艷，精巧恬靜。這種安寧的氣氛與鬧市的熙熙攘攘形成鮮明對(duì)比，是車水馬龍中的“綠洲”，是喧囂紛雜里的“世外桃園”。

    加拉加斯是世界上文盲最少的城市。整座城市掃盲率達(dá)到99.2%。不論是否能夠讓整座城市的人們都表現(xiàn)出較高的素質(zhì)，至少提升了城市的整體素質(zhì)。 

    委內(nèi)瑞拉美食 

    談起一個(gè)城市，那么不得不說的就是這個(gè)城市的飲食，在加拉加斯，雖然供應(yīng)不少國家的餐飲口味，但是委內(nèi)瑞拉人也在開發(fā)他們自己難以模仿的烹飪方式。其中非常著名的委內(nèi)瑞拉菜包括：以黑豆、米飯佐以煮熟的香蕉、肉絲制成的Pabellon Cariollo；龜湯或龜排、鱷梨填蝦通常作為頭牌菜；用橄欖、葡萄干、洋蔥調(diào)味的小塊肉、豬肉或牛肉放在一層層玉米面片中然后用香蕉葉卷起蒸熟的 Rallacas；此外，還有蔬菜煮雞塊、牛肉或魚塊Sancocho、多種蔬菜煮牛蹄或牛肚Mondongo、紅辣椒牛排Pnta Tasera和烤蚌、龍蝦、烏賊、淋以西印度群島上歐洲人后裔制的辣汁Cazuela Demariscos；甜點(diǎn)有浸以糖漿的煮熟的雞蛋黃HueVos Chimbos)和奶酪糖漿番石榴Cascos de Guayaba Con Queso Crema；至于主食，委內(nèi)瑞拉人不是吃面包，而是食用一種圓形的玉米餅Arepa。