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    我國(guó)國(guó)家法律明令禁止將瘦肉精添加到豬飼料中，但事實(shí)上，這種現(xiàn)象卻又屢禁不止。今年2月18日，廣州市再度出現(xiàn)瘦肉精中毒事件，70余人住院治療。這已經(jīng)是近年來(lái)，廣東省的第六次大規(guī)模爆發(fā)。究竟是什么原因讓瘦肉精如此循環(huán)往復(fù)、余毒不盡?究其原因竟是“行業(yè)潛規(guī)則”。今年，中國(guó)消協(xié)與各地消委會(huì)正號(hào)召消費(fèi)者一起來(lái)“挑戰(zhàn)行業(yè)潛規(guī)則”。
在強(qiáng)勢(shì)行業(yè)中普遍存在的“潛規(guī)則”嚴(yán)重侵害消費(fèi)者權(quán)益。

三百六十行還有幾多潛規(guī)則?

    去年的三聚氰胺，今年的蒙牛OMP、瘦肉精事件，這些在業(yè)內(nèi)只做不說(shuō)的秘密，即行業(yè)潛規(guī)則。行業(yè)潛規(guī)則廣泛存在于強(qiáng)勢(shì)行業(yè)中，比如銀行、電信、民航、醫(yī)療等等，在傳統(tǒng)的服務(wù)業(yè)也較為普遍。今年，中國(guó)消協(xié)與各地消協(xié)正號(hào)召消費(fèi)者一起來(lái)“挑戰(zhàn)行業(yè)潛規(guī)則”，而打擊潛規(guī)則最好的辦法，就是把它們暴露在陽(yáng)光下。

檢查報(bào)表人為竄改全過(guò)程

佛山某農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人從另一個(gè)側(cè)面證實(shí)，佛山全市有34家屠宰企業(yè)，因?yàn)閾?dān)心客源流失，存在個(gè)別肉聯(lián)廠放松對(duì)“瘦肉精”問(wèn)題的檢測(cè)。去年該市場(chǎng)“瘦肉精”檢測(cè)結(jié)果超標(biāo)最高的比率達(dá)到30%—40%，而該市場(chǎng)的豬肉基本來(lái)自正規(guī)肉聯(lián)廠。

再查“瘦肉精豬”

天河牲畜批發(fā)市場(chǎng)昨日又?jǐn)r截一批疑似“瘦肉精豬”。昨日下午5時(shí)，天河牲畜批發(fā)市場(chǎng)在對(duì)來(lái)自河南孟津縣的151頭生豬進(jìn)行抽檢時(shí)，有7頭生豬瘦肉精含量呈陽(yáng)性。目前抽檢樣本正送農(nóng)業(yè)部門(mén)作深度檢測(cè)。公安機(jī)關(guān)已經(jīng)將該批豬整車扣押，當(dāng)事人也被扣押，待檢測(cè)結(jié)果出來(lái)后再作處理。天河工商分局也介入調(diào)查處理。

為何散養(yǎng)戶成“眾矢之的”?

農(nóng)業(yè)部近期調(diào)查顯示，“在飼料里面沒(méi)有發(fā)現(xiàn)瘦肉精，這主要是小部分散養(yǎng)戶違法行為造成，而且是局部的”。于是不少市民和專家呼吁，一定要管好散養(yǎng)戶。

曾在粵西地區(qū)做過(guò)飼料業(yè)務(wù)的劉經(jīng)理對(duì)記者宣稱:“其實(shí)使用瘦肉精是行業(yè)內(nèi)比較普遍的做法，散養(yǎng)戶在用，規(guī)模豬場(chǎng)也在用。”

劉經(jīng)理不置可否，“不敢說(shuō)所有人都在用，但使用范圍肯定相當(dāng)廣，包括一些大型養(yǎng)豬企業(yè)。”他甚至透露，一些大型養(yǎng)豬企業(yè)的瘦肉精很可能由廣東某高校教授直接供應(yīng)。