滿漢全席是炒作 皇上請客主打涼菜?
http://m.b6man.com 2009-5-5 來源:北京晚報(bào) 點(diǎn)擊:次
無論民間、官場在宴會的時(shí)候一定是男女分席,沒有說夫婦兩人擠在一個(gè)桌子上的。還有,八仙桌最多坐六個(gè)人。清裝戲里不該有大圓桌,大圓桌是民國以后才有,而且只能坐九人,不能坐十人,正對面留一個(gè)菜口。
李鴻章也坐四人轎
再講講出行,我們現(xiàn)在看清裝戲,可以說是轎子滿天飛,實(shí)際上在清朝沒有那么多轎子,為什么,一個(gè)是成本問題,一個(gè)是體制問題。
在乾隆以前,三品官以上都可以用轎,后來乾隆規(guī)定:文官年過六十,二品以上,始可乘轎。明清時(shí)期,中央政府的規(guī)模非常小,清朝全國有品級官員才二萬五千人。衙役是雇的,師爺也是縣官自己雇的。在北京的高級官員也就那么一二十位。即使允許用轎,一般人是不用的,因?yàn)橛棉I成本高,一般用轎子至少要備兩班至三班人馬,兩班八個(gè)人,三班就是十二個(gè)人,前邊還得有頂馬,后邊還得有班兒車。這個(gè)設(shè)備在明朝,一年至少你得花八百兩銀子,一兩銀子,一個(gè)人過一個(gè)月。還有就是容易受轎夫刁難。說實(shí)話,中國人使陰壞是一絕,前些年,汽車比較少見,領(lǐng)導(dǎo)往往也受司機(jī)的治。這些達(dá)官顯貴對于貼身使用的人,也不一味嚴(yán)管。而且轎夫同聲相求,你把他辭了,有可能在北京你雇不到轎夫了。所以說,清朝時(shí)北京的轎子并不多。北京明清時(shí)候,馬車驢車騾車非常發(fā)達(dá),官員要是不乘轎一般來說就用車,因?yàn)橛密嚦杀镜汀?
另外,一些電視劇中,北京街頭出現(xiàn)八抬大轎,這跟歷史實(shí)際不一致。地方督府是可以用八抬轎的。整個(gè)儀仗要一百九十二人,氣勢非常大。為什么?出了北京,總督是代天子巡守,所以在地方上是可以出現(xiàn)八抬大轎的。在京城不同,就是李鴻章也只能乘四人轎。
最后說明一下,京城三品以上官可以稱大人,以下不能稱大人,知府不能稱大人,知縣更不能稱大人。電視劇里老說縣令大人或者是知府大人,這都是錯(cuò)誤的。縣令,一般稱為老父母,老父母或者老父臺,絕沒有縣令大人之說。
李鴻章也坐四人轎
再講講出行,我們現(xiàn)在看清裝戲,可以說是轎子滿天飛,實(shí)際上在清朝沒有那么多轎子,為什么,一個(gè)是成本問題,一個(gè)是體制問題。
在乾隆以前,三品官以上都可以用轎,后來乾隆規(guī)定:文官年過六十,二品以上,始可乘轎。明清時(shí)期,中央政府的規(guī)模非常小,清朝全國有品級官員才二萬五千人。衙役是雇的,師爺也是縣官自己雇的。在北京的高級官員也就那么一二十位。即使允許用轎,一般人是不用的,因?yàn)橛棉I成本高,一般用轎子至少要備兩班至三班人馬,兩班八個(gè)人,三班就是十二個(gè)人,前邊還得有頂馬,后邊還得有班兒車。這個(gè)設(shè)備在明朝,一年至少你得花八百兩銀子,一兩銀子,一個(gè)人過一個(gè)月。還有就是容易受轎夫刁難。說實(shí)話,中國人使陰壞是一絕,前些年,汽車比較少見,領(lǐng)導(dǎo)往往也受司機(jī)的治。這些達(dá)官顯貴對于貼身使用的人,也不一味嚴(yán)管。而且轎夫同聲相求,你把他辭了,有可能在北京你雇不到轎夫了。所以說,清朝時(shí)北京的轎子并不多。北京明清時(shí)候,馬車驢車騾車非常發(fā)達(dá),官員要是不乘轎一般來說就用車,因?yàn)橛密嚦杀镜汀?
另外,一些電視劇中,北京街頭出現(xiàn)八抬大轎,這跟歷史實(shí)際不一致。地方督府是可以用八抬轎的。整個(gè)儀仗要一百九十二人,氣勢非常大。為什么?出了北京,總督是代天子巡守,所以在地方上是可以出現(xiàn)八抬大轎的。在京城不同,就是李鴻章也只能乘四人轎。
最后說明一下,京城三品以上官可以稱大人,以下不能稱大人,知府不能稱大人,知縣更不能稱大人。電視劇里老說縣令大人或者是知府大人,這都是錯(cuò)誤的。縣令,一般稱為老父母,老父母或者老父臺,絕沒有縣令大人之說。
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