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　　圣誕節(jié)近在眼前，大家都在商量著平安夜的圣誕大餐去哪吃。鄭州的各大酒店也紛紛推出圣誕節(jié)活動(dòng)吸引消費(fèi)者，活動(dòng)內(nèi)容花樣迭出。

　　圣誕大餐套著吃

　　面面俱到

　　河南地處中原，全國(guó)各地的美食在鄭州都能品嘗到。近年來(lái)，西餐牛排、法式大餐、韓國(guó)料理、日本壽司也在鄭州贏得許多消費(fèi)者青睞。眾酒店紛紛推出“套票”式活動(dòng)，有綜藝演出、抽獎(jiǎng)活動(dòng)和圣誕特餐或是打折優(yōu)惠。吃的花樣多了、選擇多了，鄭州市民李濤說(shuō)他都“挑花了眼”。圣誕大餐年年吃，今年怎么過(guò)才有新意呢？

　　“套票式”圣誕大餐已經(jīng)屢見(jiàn)不鮮，同樣一盤菜怎么做出能討到消費(fèi)者叫好的新味道？很多酒店認(rèn)為“套票式”活動(dòng)還是最討好的形式，但在每個(gè)活動(dòng)項(xiàng)目上都要有新意、有亮點(diǎn)，才能在眾酒店中脫穎而出。

　　有酒店采取大手筆、大陣容的節(jié)目和抽獎(jiǎng)加圣誕特餐，吸引消費(fèi)者來(lái)過(guò)平安夜。鄭州皇宮大酒店斥資40萬(wàn)元籌備了平安夜綜藝演出活動(dòng)，活動(dòng)內(nèi)容精彩紛呈�；蕦m大酒店總經(jīng)理崔曉文介紹，平安夜演出以典雅的古代宮廷舞蹈開場(chǎng)，陣容強(qiáng)大，并會(huì)邀請(qǐng)往屆“超級(jí)女聲”出演節(jié)目。演出中間穿插抽獎(jiǎng)活動(dòng)，最高獎(jiǎng)品是價(jià)值9999元的液晶電視，此外，還推出價(jià)位不等的圣誕包桌。

　　洋味十足

　　也有酒店要給消費(fèi)者過(guò)個(gè)洋味兒十足的圣誕節(jié)，不惜重金把異域節(jié)目“引渡”過(guò)來(lái)。

　　據(jù)中州皇冠假日酒店工作人員王陽(yáng)介紹，中州皇冠假日酒店在每個(gè)多功能廳推出價(jià)位不等的平安夜PARTY，邀請(qǐng)了歐洲舞蹈團(tuán)、歐洲樂(lè)隊(duì)、德國(guó)實(shí)力歌手、印度舞蹈團(tuán)表演異域節(jié)目。在中州皇冠假日酒店的游泳池，還會(huì)有水上芭蕾表演。興亞建國(guó)飯店平安夜推出了兩場(chǎng)形式不同的晚會(huì)，同樣帶來(lái)濃濃的異域風(fēng)。“金銀島尋寶之旅”的器樂(lè)晚會(huì)和“阿拉伯風(fēng)情之夜”綜藝型文藝晚會(huì)，異域演出加抽獎(jiǎng)活動(dòng)，特等獎(jiǎng)埃及8日游和一等獎(jiǎng)旅游獎(jiǎng)金5000元也是誘惑力不小。

　　與“套票”項(xiàng)目樣樣都要精彩的酒店相比，也有些酒店選擇套票內(nèi)容某一項(xiàng)為側(cè)重點(diǎn)，因此出奇制勝的演出節(jié)目也成為一些酒店推出“套票”中的大賣點(diǎn)。

　　河南天地粵海酒店除了有“濃湯大鮑翅”、“芝士焗龍蝦”和家電抽獎(jiǎng)外，還將諸多時(shí)尚節(jié)目與傳統(tǒng)表演組合呈現(xiàn)。COSPLAY動(dòng)漫真人秀、花式籃球、Hip-Hop音樂(lè)與豫劇、雜技同臺(tái)演出。鄭州豐樂(lè)園大酒店舉行慢搖舞會(huì)，吃罷烤全羊、飲足各式美酒，和現(xiàn)場(chǎng)的100位圣誕老人一同共舞吧。鄭州索菲特國(guó)際酒店在智利鮑魚、澳門龍蝦、圣誕火雞、北海道大元貝等美食和現(xiàn)金抽獎(jiǎng)、電器獎(jiǎng)品之余，還借助獨(dú)有的穹頂場(chǎng)地優(yōu)勢(shì)送上獨(dú)特的空中節(jié)目“天外飛仙”。 

　　打折才是硬道理

　　放下身價(jià)

　　不少酒店把優(yōu)惠和折扣擺上桌面，吸引消費(fèi)者，他們認(rèn)定餐桌上的優(yōu)惠、實(shí)惠同樣能滿足許多人的單純要求。不少星級(jí)酒店的大眾消費(fèi)化，是今年圣誕大餐的一個(gè)亮點(diǎn)。

　　大河錦江飯店推出了大眾價(jià)位的星級(jí)“火雞自助餐”。長(zhǎng)城飯店雖說(shuō)沒(méi)做價(jià)位調(diào)整，但在餐量上有明顯增加，以“加量不加價(jià)”的美食吸引消費(fèi)者。

　　拿出真正實(shí)惠，也是一些酒樓、飯店對(duì)今年圣誕的新定位。一景新概念酒樓執(zhí)行總經(jīng)理岳瑞曉表示，今年一景新概念舉行的圣誕活動(dòng)要給消費(fèi)者實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠�；顒�(dòng)以抽獎(jiǎng)的方式進(jìn)行，獎(jiǎng)品就是對(duì)餐費(fèi)不同程度的折扣或是贈(zèng)送酒水。小肥羊火鍋百盛店打出了“吃多少送多少”的旗幟招攬消費(fèi)者，相當(dāng)于半價(jià)的優(yōu)惠，相信會(huì)吸引不少消費(fèi)者。

　　盡攬美食

　　吃圣誕大餐，有人圖的是精彩熱鬧，有人想的是大快朵頤后趕著去K歌、狂歡。因此，也有很多酒店沒(méi)有準(zhǔn)備任何節(jié)目或抽獎(jiǎng)活動(dòng)，他們表示餐品的優(yōu)惠和實(shí)惠，才是亮出的一張實(shí)力牌。

　　不少酒店瞄準(zhǔn)餐桌做文章，認(rèn)定餐桌上的特色能滿足消費(fèi)者對(duì)圣誕大餐的要求，力圖各式美食一處盡攬。鄭州弘潤(rùn)華夏大酒店提出要“把洋節(jié)過(guò)出中國(guó)味”，在圣誕期間特別推出有濃郁中國(guó)特色的“中華風(fēng)味小吃美食大餐”和“國(guó)宴美食大餐”。弘潤(rùn)華夏大酒店策劃部經(jīng)理姚啟山介紹，風(fēng)味小吃和中華國(guó)宴上都是中國(guó)特色的美食，尤其是風(fēng)味小吃餐更是匯集了全國(guó)各地的特色美食。這樣就把圣誕節(jié)這個(gè)洋節(jié)在中國(guó)過(guò)得更特別，鄭州的外國(guó)朋友也可以在自己家鄉(xiāng)的節(jié)日嘗嘗中國(guó)特色美食。