中秋臨近 謹(jǐn)防劣質(zhì)月餅下鄉(xiāng)
http://m.b6man.com 2011-9-5 來源:河南商報(bào) 點(diǎn)擊:次
中秋節(jié)臨近,農(nóng)村月餅市場(chǎng)買賣火爆。然而,筆者近日下鄉(xiāng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),一些小作坊加工、生產(chǎn)的劣質(zhì)月餅,在偏遠(yuǎn)農(nóng)村銷售,坑害農(nóng)民消費(fèi)者。
這些生產(chǎn)條件簡(jiǎn)陋、衛(wèi)生狀況極差、制作工藝粗劣的小作坊,利用相關(guān)部門對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)尤其是偏僻鄉(xiāng)村監(jiān)管薄弱的空隙,大量生產(chǎn)、加工制作劣質(zhì)月餅,以低廉的價(jià)格向農(nóng)村傾銷。筆者在暗訪調(diào)查中了解到,小作坊普遍存在著陳餡返工、餡料微生物指標(biāo)超標(biāo)、使用國(guó)家禁用食品添加劑或使用劑量超標(biāo)的質(zhì)量安全隱患;有的月餅大小不均,跑糖露餡嚴(yán)重;有的月餅皮餡堅(jiān)硬、干裂,有較大空洞,含雜質(zhì)異物。甚至還有的抓住消費(fèi)者怕買假貨,“貴一點(diǎn),就是好貨”的心理,在月餅包裝上打馬虎眼,把穿著金馬甲的豪華“劣質(zhì)月餅”送到農(nóng)村市場(chǎng)迷惑消費(fèi)者。筆者一位親戚抱著“寧愿貴一點(diǎn),吃得放心最重要”的心理,從農(nóng)村小超市買了一個(gè)價(jià)值百元的,包裝得十分豪華氣派的禮盒月餅,打算送給親戚,誰知打開包裝以后發(fā)現(xiàn)竟然是沒有標(biāo)注生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家、廠址、電話、商標(biāo)、配料以及保質(zhì)期的“三無”劣質(zhì)產(chǎn)品,大呼上當(dāng)受騙。
為此,筆者呼吁工商管理、衛(wèi)生防疫等相關(guān)部門積極采取得力有效的措施,加強(qiáng)農(nóng)村尤其是偏僻鄉(xiāng)村月餅銷售市場(chǎng)的監(jiān)督管理工作,嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、加工、制作劣質(zhì)月餅的小作坊,凈化農(nóng)村月餅市場(chǎng),不給劣質(zhì)月餅生存空間,切實(shí)保障農(nóng)村消費(fèi)者的權(quán)益和身心健康。與此同時(shí),筆者提醒廣大農(nóng)民朋友在購買月餅時(shí)也要摒棄貪圖便宜心理,從色澤、形狀、氣味等幾方面細(xì)心辨別,防止被假貨所蒙蔽上當(dāng)受騙受害,危及自己及家人的身體健康。
這些生產(chǎn)條件簡(jiǎn)陋、衛(wèi)生狀況極差、制作工藝粗劣的小作坊,利用相關(guān)部門對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)尤其是偏僻鄉(xiāng)村監(jiān)管薄弱的空隙,大量生產(chǎn)、加工制作劣質(zhì)月餅,以低廉的價(jià)格向農(nóng)村傾銷。筆者在暗訪調(diào)查中了解到,小作坊普遍存在著陳餡返工、餡料微生物指標(biāo)超標(biāo)、使用國(guó)家禁用食品添加劑或使用劑量超標(biāo)的質(zhì)量安全隱患;有的月餅大小不均,跑糖露餡嚴(yán)重;有的月餅皮餡堅(jiān)硬、干裂,有較大空洞,含雜質(zhì)異物。甚至還有的抓住消費(fèi)者怕買假貨,“貴一點(diǎn),就是好貨”的心理,在月餅包裝上打馬虎眼,把穿著金馬甲的豪華“劣質(zhì)月餅”送到農(nóng)村市場(chǎng)迷惑消費(fèi)者。筆者一位親戚抱著“寧愿貴一點(diǎn),吃得放心最重要”的心理,從農(nóng)村小超市買了一個(gè)價(jià)值百元的,包裝得十分豪華氣派的禮盒月餅,打算送給親戚,誰知打開包裝以后發(fā)現(xiàn)竟然是沒有標(biāo)注生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家、廠址、電話、商標(biāo)、配料以及保質(zhì)期的“三無”劣質(zhì)產(chǎn)品,大呼上當(dāng)受騙。
為此,筆者呼吁工商管理、衛(wèi)生防疫等相關(guān)部門積極采取得力有效的措施,加強(qiáng)農(nóng)村尤其是偏僻鄉(xiāng)村月餅銷售市場(chǎng)的監(jiān)督管理工作,嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、加工、制作劣質(zhì)月餅的小作坊,凈化農(nóng)村月餅市場(chǎng),不給劣質(zhì)月餅生存空間,切實(shí)保障農(nóng)村消費(fèi)者的權(quán)益和身心健康。與此同時(shí),筆者提醒廣大農(nóng)民朋友在購買月餅時(shí)也要摒棄貪圖便宜心理,從色澤、形狀、氣味等幾方面細(xì)心辨別,防止被假貨所蒙蔽上當(dāng)受騙受害,危及自己及家人的身體健康。
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