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    端午節(jié)買粽子，最好挑“賣相不好”的偏黃粽葉粽子，這樣可避免食用“返青粽葉”包制的粽子。

　　5月28日是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)。又到粽子熱銷時(shí)節(jié)。昨日，鄭州市二七工商分局對(duì)轄區(qū)內(nèi)商場(chǎng)、超市、食品店銷售的粽子以及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上銷售的粽葉進(jìn)行了檢查。

　　把散裝的和袋裝的粽葉抽出樣品，放在水中浸泡，執(zhí)法人員暫未發(fā)現(xiàn)粽葉色澤鮮艷，無掉色，無異味。在超市檢查時(shí)，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)銷售品牌粽子多使用的是“賣相不好”的偏黃棕葉。“消費(fèi)者買粽子時(shí)可留意一下，名牌粽子使用的是偏黃棕葉，雖然賣相不好，但捆粽子的繩是白色的，而街頭散裝粽子用的雖然是綠綠的粽葉，但捆粽子的繩多是彩色的，就是因?yàn)榕卖杖~掉色。”

　　執(zhí)法人員提醒，市場(chǎng)銷售顏色看著反常的粽葉，最好不要購(gòu)買，避免是用工業(yè)硫酸銅或工業(yè)氯化銅浸泡過的“返青粽葉”。食用“返青粽葉”包的粽子對(duì)人體有害，嚴(yán)重的可導(dǎo)致肝硬化。