2013國(guó)家級(jí)星評(píng)員培訓(xùn):推進(jìn)旅游飯店業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展
http://m.b6man.com 2013-11-12 8:49:46 來(lái)源:河南旅游資訊網(wǎng) 點(diǎn)擊:次
11月10日,記者從中國(guó)旅游協(xié)會(huì)獲悉,11月3日-5日,2013年國(guó)家級(jí)星評(píng)員培訓(xùn)換屆在武漢舉辦。國(guó)家旅游局副局長(zhǎng)、中國(guó)旅游協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、全國(guó)星評(píng)委副主任吳文學(xué)出席培訓(xùn)(換屆)會(huì)議并講話。湖北省旅游局、中國(guó)旅游協(xié)會(huì)、中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)、國(guó)家旅游局監(jiān)管司的負(fù)責(zé)同志出席換屆會(huì)議,并共同為2013年國(guó)家級(jí)星評(píng)員頒發(fā)證書(shū)。
吳文學(xué)指出,經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,旅游飯店業(yè)成為中國(guó)旅游業(yè)中較成熟、系統(tǒng)、完整的產(chǎn)業(yè)形態(tài),對(duì)促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展、帶動(dòng)就業(yè)等發(fā)揮了重要作用。當(dāng)前,旅游飯店業(yè)面臨的經(jīng)營(yíng)困難、增長(zhǎng)乏力、信心不足等問(wèn)題,是由于宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境和產(chǎn)業(yè)自身問(wèn)題疊加、結(jié)構(gòu)性因素和突發(fā)性因素相互關(guān)聯(lián)、習(xí)慣性經(jīng)營(yíng)矛盾和短期變化問(wèn)題相互交織所致:一是國(guó)際經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不容樂(lè)觀,經(jīng)濟(jì)危機(jī)影響尚未消除;二是人力資源供應(yīng)匱乏,造成企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平下降;三是部分高星級(jí)飯店過(guò)度依賴政務(wù)消費(fèi),導(dǎo)致消費(fèi)結(jié)構(gòu)單一;四是地產(chǎn)熱和地方政府盲目追求高星級(jí)酒店,造成局部產(chǎn)能過(guò)剩、供需失衡;五是飯店業(yè)經(jīng)營(yíng)成本持續(xù)走高,加大了經(jīng)營(yíng)困難。
吳文學(xué)強(qiáng)調(diào),各級(jí)旅游部門(mén)和協(xié)會(huì)組織及飯店企業(yè)必須要大力推進(jìn)旅游飯店業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展,一是促進(jìn)旅游飯店業(yè)切實(shí)轉(zhuǎn)變觀念,轉(zhuǎn)變發(fā)展模式;二是推進(jìn)旅游飯店企業(yè)轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)方式;三是各級(jí)旅游部門(mén)和旅游協(xié)會(huì),要積極支持并幫助飯店企業(yè)開(kāi)源節(jié)流;四是飯店企業(yè)要進(jìn)一步增強(qiáng)信心,不斷提升星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)品質(zhì);五是引導(dǎo)社會(huì)輿論客觀認(rèn)識(shí)星級(jí)飯店和星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
吳文學(xué)特別指出,本屆國(guó)家級(jí)星評(píng)員換屆體現(xiàn)了轉(zhuǎn)變政府職能,加快旅游協(xié)會(huì)改革;星評(píng)工作走向?qū)I(yè)化、職業(yè)化和市場(chǎng)化;國(guó)家級(jí)星評(píng)員選拔機(jī)制同國(guó)際接軌等三大特點(diǎn)。國(guó)家級(jí)星評(píng)員是星評(píng)的最高水平、專業(yè)化的最高要求,人員素質(zhì)的最高標(biāo)準(zhǔn);各星評(píng)員要嚴(yán)把紀(jì)律關(guān)、素質(zhì)關(guān)、清廉關(guān)、質(zhì)量關(guān),不辱使命,肩負(fù)起光榮的職責(zé),為提升旅游飯店業(yè)的服務(wù)質(zhì)量,建設(shè)人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)貢獻(xiàn)力量。
在會(huì)議上,全國(guó)星評(píng)委通報(bào)了近兩年飯店星評(píng)工作情況以及上一屆國(guó)家級(jí)星評(píng)員工作情況,并就新版飯店星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的把握要點(diǎn)、國(guó)際飯店集團(tuán)服務(wù)質(zhì)量管理與監(jiān)控等內(nèi)容進(jìn)行了專題培訓(xùn)。來(lái)自全國(guó)各省區(qū)市的170多位專家學(xué)者及飯店中高級(jí)管理人員參加了培訓(xùn)。
期間,吳文學(xué)還聽(tīng)取了省市旅游部門(mén)關(guān)于武漢市建設(shè)全國(guó)旅游標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)城市的情況介紹,并現(xiàn)場(chǎng)考察了黃鶴樓景區(qū)、東湖風(fēng)景區(qū)等單位的旅游標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施情況。
吳文學(xué)指出,經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,旅游飯店業(yè)成為中國(guó)旅游業(yè)中較成熟、系統(tǒng)、完整的產(chǎn)業(yè)形態(tài),對(duì)促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展、帶動(dòng)就業(yè)等發(fā)揮了重要作用。當(dāng)前,旅游飯店業(yè)面臨的經(jīng)營(yíng)困難、增長(zhǎng)乏力、信心不足等問(wèn)題,是由于宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境和產(chǎn)業(yè)自身問(wèn)題疊加、結(jié)構(gòu)性因素和突發(fā)性因素相互關(guān)聯(lián)、習(xí)慣性經(jīng)營(yíng)矛盾和短期變化問(wèn)題相互交織所致:一是國(guó)際經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不容樂(lè)觀,經(jīng)濟(jì)危機(jī)影響尚未消除;二是人力資源供應(yīng)匱乏,造成企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平下降;三是部分高星級(jí)飯店過(guò)度依賴政務(wù)消費(fèi),導(dǎo)致消費(fèi)結(jié)構(gòu)單一;四是地產(chǎn)熱和地方政府盲目追求高星級(jí)酒店,造成局部產(chǎn)能過(guò)剩、供需失衡;五是飯店業(yè)經(jīng)營(yíng)成本持續(xù)走高,加大了經(jīng)營(yíng)困難。
吳文學(xué)強(qiáng)調(diào),各級(jí)旅游部門(mén)和協(xié)會(huì)組織及飯店企業(yè)必須要大力推進(jìn)旅游飯店業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展,一是促進(jìn)旅游飯店業(yè)切實(shí)轉(zhuǎn)變觀念,轉(zhuǎn)變發(fā)展模式;二是推進(jìn)旅游飯店企業(yè)轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)方式;三是各級(jí)旅游部門(mén)和旅游協(xié)會(huì),要積極支持并幫助飯店企業(yè)開(kāi)源節(jié)流;四是飯店企業(yè)要進(jìn)一步增強(qiáng)信心,不斷提升星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)品質(zhì);五是引導(dǎo)社會(huì)輿論客觀認(rèn)識(shí)星級(jí)飯店和星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
吳文學(xué)特別指出,本屆國(guó)家級(jí)星評(píng)員換屆體現(xiàn)了轉(zhuǎn)變政府職能,加快旅游協(xié)會(huì)改革;星評(píng)工作走向?qū)I(yè)化、職業(yè)化和市場(chǎng)化;國(guó)家級(jí)星評(píng)員選拔機(jī)制同國(guó)際接軌等三大特點(diǎn)。國(guó)家級(jí)星評(píng)員是星評(píng)的最高水平、專業(yè)化的最高要求,人員素質(zhì)的最高標(biāo)準(zhǔn);各星評(píng)員要嚴(yán)把紀(jì)律關(guān)、素質(zhì)關(guān)、清廉關(guān)、質(zhì)量關(guān),不辱使命,肩負(fù)起光榮的職責(zé),為提升旅游飯店業(yè)的服務(wù)質(zhì)量,建設(shè)人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)貢獻(xiàn)力量。
在會(huì)議上,全國(guó)星評(píng)委通報(bào)了近兩年飯店星評(píng)工作情況以及上一屆國(guó)家級(jí)星評(píng)員工作情況,并就新版飯店星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的把握要點(diǎn)、國(guó)際飯店集團(tuán)服務(wù)質(zhì)量管理與監(jiān)控等內(nèi)容進(jìn)行了專題培訓(xùn)。來(lái)自全國(guó)各省區(qū)市的170多位專家學(xué)者及飯店中高級(jí)管理人員參加了培訓(xùn)。
期間,吳文學(xué)還聽(tīng)取了省市旅游部門(mén)關(guān)于武漢市建設(shè)全國(guó)旅游標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)城市的情況介紹,并現(xiàn)場(chǎng)考察了黃鶴樓景區(qū)、東湖風(fēng)景區(qū)等單位的旅游標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施情況。
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