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外地人到開封，一般都會到第一樓一飽口福。王勝昔/攝 　　

    開封市旅游界的很多朋友曾對記者說，開封旅游接待水平近年來的大幅提升，與河南日報當年的一篇文章有一定關(guān)系。
    “創(chuàng)建全國優(yōu)秀旅游城市，是開封市依據(jù)自己歷史文化名城的優(yōu)勢所選擇的恰當定位，但創(chuàng)建工作是一項綜合的復(fù)雜過程，尤其像‘第一樓’這種在某一方面代表著開封形象的名店，更應(yīng)在各個環(huán)節(jié)起示范作用，‘第一樓’應(yīng)做名副其實的第一。只有千百個像‘第一樓’這樣的窗口行業(yè)真正做到了第一，開封這座古城才能從根本上實現(xiàn)‘全國優(yōu)秀旅游城市’的目標。”
    ——2000年8月16日，河南日報《“第一樓”應(yīng)該創(chuàng)“第一”——兼評開封市創(chuàng)建全國優(yōu)秀旅游城市》這篇不足千字的述評文章在開封引起了熱議：對以老大自居的百年老字號“開封第一樓”進行了點名批評，并對開封市創(chuàng)建全國優(yōu)秀旅游城市提出了中肯建議。
    隨之，開封市委召開會議，就如何提高開封旅游接待水平、創(chuàng)建全國優(yōu)秀旅游城市等問題進行了專題研究。
    ８年過去了，如今的“第一樓”已是開封旅游餐飲業(yè)的一個亮麗窗口，成為引領(lǐng)古城老字號餐飲業(yè)復(fù)興的排頭兵。“目前第一樓有限公司擁有第一樓總部、分店、第一樓食品有限公司和40多家連鎖店。僅在開封市的兩個店營業(yè)面積就達11000余平方米。”“第一樓”有限公司董事長郅軍介紹說。
    “第一樓”的發(fā)展只是開封旅游接待水平大幅提高的一個側(cè)面。隨著鄭汴一體化的發(fā)展，尤其是2006年以后鄭開大道的開通，到開封市的旅游人數(shù)和收入平均年遞增15%以上。“今年1至10月份，開封市共接待游客1700多萬人次，同比增長11.7%，實現(xiàn)旅游綜合收入60多億元，同比增長14.9%……”今年以來，我國雪災(zāi)、地震、洪澇等自然災(zāi)害頻繁，加上油價上漲，導(dǎo)致旅游成本大幅度增加，全國旅游業(yè)受到嚴峻挑戰(zhàn)。面對不利的外部環(huán)境，開封旅游業(yè)收入?yún)s在“逆境”中節(jié)節(jié)攀升，這與開封在旅游業(yè)上著力打宋文化牌、提升接待品位的恰當定位是分不開的。
    “越是加快鄭汴一體化發(fā)展，越要保留開封的特色和優(yōu)勢，越要做強文化古都這一城市品牌。未來５年，開封將把老城區(qū)作為一個整體來開發(fā)，大力實施宋都古城風(fēng)貌保護與重現(xiàn)工程，把開封的旅游景點、旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)做精、做強、做大，讓開封成為一個新老城區(qū)各展風(fēng)采、古今文明交相輝映、具有獨特魅力的城市，最終實現(xiàn)由旅游大市向旅游強市的跨越。”開封市委書記劉長春如是說。