焦作市開展旅游市場食品安全專項整治
http://m.b6man.com 2016/9/1 9:45:53 來源:河南省旅游局信息中心 點擊:次
中秋、國慶將至,旅游市場持續(xù)升溫。8月31日 ,從市食品藥品監(jiān)督管理局了解到,8月底至10月30日,焦作市將全面開展旅游市場食品安全專項整治,加強旅游市場食品安全監(jiān)管,提升旅游市場食品安全保障水平。
焦作市現(xiàn)有A級以上旅游景區(qū)14家,每年的中秋節(jié)假期和十一黃金周期間都會迎來旅游高峰。而夏秋季節(jié)溫度高、濕度大,微生物易生長繁殖,也是餐飲行業(yè)中毒事件的易發(fā)、高發(fā)季節(jié),為保障廣大游客飲食安全,市食品藥品監(jiān)管局提前行動,啟動旅游市場食品安全專項整治。
此次專項整治將以全市旅游景區(qū)(點)及其周邊商場、超市、食品店、地方特色食品經(jīng)營者等食品銷售單位為對象,重點監(jiān)督檢查其主體資格、經(jīng)營行為及食品安全管理制度建立執(zhí)行情況。
根據(jù)整治工作安排,9月11日前,食品藥品監(jiān)管部門將組織執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)旅游景區(qū)(點)及周邊食品銷售單位進行摸底調(diào)查,進一步掌握旅游市場食品銷售單位基本情況,建立健全主體臺賬,并深入排查風(fēng)險隱患,列出風(fēng)險隱患清單。
隨后,食品藥品監(jiān)管部門將集中力量,突出節(jié)假日等高風(fēng)險時段和重點食品以及問題多發(fā)的經(jīng)營主體的監(jiān)督檢查。督促旅游市場食品銷售經(jīng)營者落實進貨查驗和索證索票制度要求,把好旅游食品經(jīng)營的進貨關(guān)口,依法嚴(yán)厲查處無證經(jīng)營,銷售過期、變質(zhì)、三無食品及標(biāo)簽標(biāo)識不合格食品等違法違規(guī)行為。焦作市食品藥品監(jiān)管局要求,縣(市)區(qū)食品藥品監(jiān)管部門要主動與旅游管理部門加強信息溝通,及時掌握旅游市場信息,積極配合旅游管理等部門適時開展聯(lián)合督查,充分發(fā)揮聯(lián)動合力。
為加強社會監(jiān)督,焦作市要求,各級食藥部門要充分利用各類媒體、公示欄、廣告牌等,發(fā)布食品安全知識和消費預(yù)警、提示,公布食品安全監(jiān)督舉報電話,鼓勵游客增強食品消費維權(quán)意識。建立健全應(yīng)急管理機制,尤其是在旅游高峰重點時段要嚴(yán)格落實值班值守制度,全面做好應(yīng)急保障工作,提高事故防范和應(yīng)急處置能力。此外,根據(jù)此次專項整治,焦作市各級食品藥品監(jiān)管部門還將就旅游市場食品安全治理提出具體的意見和建議,探索和建立長效監(jiān)管機制。
焦作市現(xiàn)有A級以上旅游景區(qū)14家,每年的中秋節(jié)假期和十一黃金周期間都會迎來旅游高峰。而夏秋季節(jié)溫度高、濕度大,微生物易生長繁殖,也是餐飲行業(yè)中毒事件的易發(fā)、高發(fā)季節(jié),為保障廣大游客飲食安全,市食品藥品監(jiān)管局提前行動,啟動旅游市場食品安全專項整治。
此次專項整治將以全市旅游景區(qū)(點)及其周邊商場、超市、食品店、地方特色食品經(jīng)營者等食品銷售單位為對象,重點監(jiān)督檢查其主體資格、經(jīng)營行為及食品安全管理制度建立執(zhí)行情況。
根據(jù)整治工作安排,9月11日前,食品藥品監(jiān)管部門將組織執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)旅游景區(qū)(點)及周邊食品銷售單位進行摸底調(diào)查,進一步掌握旅游市場食品銷售單位基本情況,建立健全主體臺賬,并深入排查風(fēng)險隱患,列出風(fēng)險隱患清單。
隨后,食品藥品監(jiān)管部門將集中力量,突出節(jié)假日等高風(fēng)險時段和重點食品以及問題多發(fā)的經(jīng)營主體的監(jiān)督檢查。督促旅游市場食品銷售經(jīng)營者落實進貨查驗和索證索票制度要求,把好旅游食品經(jīng)營的進貨關(guān)口,依法嚴(yán)厲查處無證經(jīng)營,銷售過期、變質(zhì)、三無食品及標(biāo)簽標(biāo)識不合格食品等違法違規(guī)行為。焦作市食品藥品監(jiān)管局要求,縣(市)區(qū)食品藥品監(jiān)管部門要主動與旅游管理部門加強信息溝通,及時掌握旅游市場信息,積極配合旅游管理等部門適時開展聯(lián)合督查,充分發(fā)揮聯(lián)動合力。
為加強社會監(jiān)督,焦作市要求,各級食藥部門要充分利用各類媒體、公示欄、廣告牌等,發(fā)布食品安全知識和消費預(yù)警、提示,公布食品安全監(jiān)督舉報電話,鼓勵游客增強食品消費維權(quán)意識。建立健全應(yīng)急管理機制,尤其是在旅游高峰重點時段要嚴(yán)格落實值班值守制度,全面做好應(yīng)急保障工作,提高事故防范和應(yīng)急處置能力。此外,根據(jù)此次專項整治,焦作市各級食品藥品監(jiān)管部門還將就旅游市場食品安全治理提出具體的意見和建議,探索和建立長效監(jiān)管機制。
作者:劉婧 通訊員:喬海江
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