10月29日至30日,由省旅游局、省財貿(mào)輕紡煙草工會舉辦的2014年河南省旅游飯店服務(wù)技能大賽隆重舉行,來自全省的20支代表隊70名選手參加了比賽。駐馬店市派出了由2家旅游飯店4名選手組成的代表隊參加比賽,經(jīng)過緊張激烈的比拼,獲得了團體第六名的好成績,并囊括了大賽設(shè)置的所有將獎項,榮獲團體三等獎、最佳組織獎和單項賽事4個三等獎,團體和單項都取得了歷史性的突破。
舉行全省旅游飯店服務(wù)技能大賽的目的是強化旅游飯店的培訓(xùn)工作,促進行業(yè)服務(wù)技能的學(xué)習(xí)與交流,提高旅游飯店從業(yè)人員的素質(zhì),進而推動旅游飯店服務(wù)技能的提升。比賽內(nèi)容包括儀容儀表、英語口語、技能比賽三個部分,分中式鋪床、中餐宴會擺臺、西餐宴會擺臺和雞尾酒調(diào)制4個單項項目,設(shè)單項獎和團體獎。
近年來,駐馬店市的旅游飯店業(yè)步入了加快發(fā)展的黃金時期,企業(yè)、個人和外地投資者紛紛在該市投資飯店業(yè),各種類型酒店星羅棋布,遍布城鄉(xiāng),既有高檔星級飯店,也有普通經(jīng)濟型酒店,形成了以星級飯店為核心,經(jīng)濟型和社會酒店為補充,地方餐飲為特色的接待產(chǎn)品體系,飯店行業(yè)已經(jīng)成為展示駐馬店市文明形象的重要窗口。
市旅游局在接到比賽的相關(guān)通知后,高度重視此項活動的開展,把此項活動作為提高該市旅游飯店業(yè)員工素質(zhì)和服務(wù)技能水平的一個重要抓手,作為深入開展文明旅游活動、展示旅游企業(yè)形象、強化培訓(xùn)工作的一個重要途徑。局領(lǐng)導(dǎo)親自部署,認真組織,先后在全市的旅游飯店中組織了全員預(yù)賽和市級選拔賽,通過考量選手的綜合素質(zhì),最后確定了由天龍大酒店和嵖岈山溫泉度假酒店4名選手組成駐馬店市代表隊,參加全省旅游飯店服務(wù)技能大賽,并進行封閉式專業(yè)培訓(xùn)。
各參賽飯店投入了極大的熱情,全方位保障選手的訓(xùn)練和生活,市旅游局也聘請了有關(guān)專業(yè)老師指導(dǎo)選手緊扣標準,嚴把標準,精益求精。
選手們在經(jīng)過一個月的培訓(xùn)后,克服了工作和學(xué)習(xí)的困難,帶著市旅游局領(lǐng)導(dǎo)和駐馬店市旅游飯店人的重托和期盼,在比賽中作風(fēng)頑強,敢于拼搏,發(fā)揮穩(wěn)定,取得了較好成績。天龍大酒店的薄培培、艾明杰、李亞鵬分獲中餐宴會擺臺、中式鋪床、雞尾酒調(diào)制的第六名、第七名和第九名,嵖岈山溫泉度假酒店的王松鴿獲得西餐宴會擺臺的第八名。同時,4名選手獲得了單項三等獎和“河南省旅游行業(yè)技術(shù)能手”的榮譽稱號。
該市代表隊在本次大賽和9月份舉行的全省導(dǎo)游員講解員服務(wù)技能大賽上取得的突出成績,標志著我市旅游行業(yè)在新時期新階段素質(zhì)提升上邁上了新臺階。
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