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    為了深度挖掘開封名優(yōu)小吃文化，充分展示開封美食文化，擴(kuò)大古城小吃的影響，由開封市餐飲協(xié)會(huì)、開封市旅游局聯(lián)合主辦，開封日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)、開封一城宋韻文化發(fā)展有限公司協(xié)辦的開封十大名吃之首屆“小宋城”杯開封風(fēng)味小吃大賽，經(jīng)過40天的緊張組織、比賽和評(píng)比，于4月29日評(píng)選揭曉，并于當(dāng)日上午在小宋城內(nèi)舉行頒獎(jiǎng)典禮。

    據(jù)悉，此次比賽主要包含開封特色小吃和來自其他地區(qū)的風(fēng)味小吃；參加比賽的共65家小吃商家，本次大賽邀請(qǐng)中國烹飪大師、飯店與餐飲業(yè)國家一級(jí)評(píng)委高世選擔(dān)任首席評(píng)委。經(jīng)過激勵(lì)的現(xiàn)場角逐和評(píng)委們的評(píng)分，最后共評(píng)選出17個(gè)開封小吃金獎(jiǎng)和4個(gè)風(fēng)味小吃金獎(jiǎng)。大嘴燒麥老店的羊肉燒麥、邢家鍋貼的鍋貼、鹿家包子的灌湯包子、申家黑芝麻蔥花油餅、高記椒麻雞、麻匪牛肉等榮獲開封小吃金獎(jiǎng)。成都名小吃、山西刀削面、菠蘿飯、水晶冰粉等榮獲風(fēng)味小吃金獎(jiǎng)。

    頒獎(jiǎng)典禮結(jié)束后，游客紛紛表示，此次風(fēng)味小吃評(píng)選大賽為外地游客提供了美食向?qū)В僖膊挥妹つ康卣液贸缘拈_封小吃了，奔著獎(jiǎng)牌去就肯定沒錯(cuò)了。小宋城相關(guān)負(fù)責(zé)人張立波表示，將把更多更好的開封小吃、國內(nèi)名吃乃至國際名吃吸引到小宋城，為廣大消費(fèi)者帶來更多、更優(yōu)質(zhì)、更豐富的美食，讓市民及游客一飽口福。