信陽(yáng)市第三屆旅游飯店服務(wù)技能大賽正式啟動(dòng)
http://m.b6man.com 2013-8-27 10:33:00 來(lái)源:河南省旅游局信息中心 點(diǎn)擊:次
為推動(dòng)全市旅游飯店行業(yè)崗位練兵活動(dòng)的深入開(kāi)展,進(jìn)一步樹(shù)立旅游飯店服務(wù)質(zhì)量標(biāo)桿和榜樣,根據(jù)今年全市旅游工作計(jì)劃,信陽(yáng)市旅游局從8中旬開(kāi)始,正式拉開(kāi)了信陽(yáng)市第三屆旅游飯店服務(wù)技能大賽的序幕。
依據(jù)大賽方案規(guī)定,本次大賽共設(shè)預(yù)賽、決賽兩個(gè)階段,預(yù)賽由各參賽單位自行組織,決賽將于10月下旬由信陽(yáng)市旅游局組織舉辦,全市各星級(jí)飯店、待評(píng)星級(jí)飯店、大型社會(huì)賓館及各院校旅游系(專業(yè))均可組隊(duì)參加。本次大賽共設(shè)有前廳接待服務(wù)、中式鋪床、中餐宴會(huì)擺臺(tái)等3個(gè)項(xiàng)目比賽,以及西餐宴會(huì)擺臺(tái)1個(gè)展示項(xiàng)目。決賽時(shí),大賽組委會(huì)將聘請(qǐng)旅游行政主管部門負(fù)責(zé)人、星級(jí)飯店管理專家、高校旅游飯店管理專業(yè)資深教師等組成高水平的裁判組,從儀容儀表、崗位知識(shí)及應(yīng)變能力、現(xiàn)場(chǎng)操作等三個(gè)方面,綜合考評(píng)選手對(duì)崗位知識(shí)的掌握程度,以及服務(wù)的規(guī)范性、熟練性、靈活性等,以保證決賽的公平、公正、公開(kāi)。
為了鼓勵(lì)先進(jìn),本次大賽設(shè)置了一系列獎(jiǎng)項(xiàng),獎(jiǎng)勵(lì)決賽中成績(jī)優(yōu)異、表演突出的單位和個(gè)人。其中,前廳接待服務(wù)、中式鋪床、中餐宴會(huì)擺臺(tái)項(xiàng)目按選手得分高低均取前10名,其中一等獎(jiǎng)1名,二等獎(jiǎng)2名,三等獎(jiǎng)3名,其余為優(yōu)秀獎(jiǎng);西餐宴會(huì)擺臺(tái)項(xiàng)目按選手得分高低取前3名,一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)各一名,其余為優(yōu)秀獎(jiǎng)。獲得一、二、三等獎(jiǎng)的選手由市旅游局授予“2013年信陽(yáng)市旅游飯店明星服務(wù)員”榮譽(yù)稱號(hào),并給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì);獲得優(yōu)秀獎(jiǎng)的選手將獲得“2013年信陽(yáng)市旅游飯店優(yōu)秀服務(wù)員”榮譽(yù)稱號(hào)。同時(shí),大賽設(shè)置了團(tuán)體獎(jiǎng)3名,其中一、二、三等獎(jiǎng)各一名,以獎(jiǎng)勵(lì)在決賽中總成績(jī)前三位的單位。另外,大賽還設(shè)置了優(yōu)秀組織獎(jiǎng)若干名,將根據(jù)各參賽單位組織發(fā)動(dòng)范圍、初賽情況、賽場(chǎng)紀(jì)律、文明禮貌等情況確定。
本次大賽以“展風(fēng)采,樹(shù)形象,促服務(wù),求發(fā)展”為宗旨,將繼續(xù)深入貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見(jiàn)》,按照《旅游質(zhì)量發(fā)展綱要(2013-2020年)》的要求,采取以賽代訓(xùn)的形式,全面展示我市旅游飯店行業(yè)從業(yè)人員愛(ài)崗敬業(yè)的精神風(fēng)貌、嫻熟精湛的服務(wù)技能,切實(shí)加強(qiáng)旅游飯店人才培養(yǎng),促進(jìn)行業(yè)內(nèi)交流與學(xué)習(xí),強(qiáng)化旅游飯店及從業(yè)人員的服務(wù)意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)和標(biāo)準(zhǔn)意識(shí),推動(dòng)旅游飯店員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)水平再上新臺(tái)階,為把旅游業(yè)培育成為人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè),加快魅力信陽(yáng)建設(shè)做出積極的貢獻(xiàn)。
依據(jù)大賽方案規(guī)定,本次大賽共設(shè)預(yù)賽、決賽兩個(gè)階段,預(yù)賽由各參賽單位自行組織,決賽將于10月下旬由信陽(yáng)市旅游局組織舉辦,全市各星級(jí)飯店、待評(píng)星級(jí)飯店、大型社會(huì)賓館及各院校旅游系(專業(yè))均可組隊(duì)參加。本次大賽共設(shè)有前廳接待服務(wù)、中式鋪床、中餐宴會(huì)擺臺(tái)等3個(gè)項(xiàng)目比賽,以及西餐宴會(huì)擺臺(tái)1個(gè)展示項(xiàng)目。決賽時(shí),大賽組委會(huì)將聘請(qǐng)旅游行政主管部門負(fù)責(zé)人、星級(jí)飯店管理專家、高校旅游飯店管理專業(yè)資深教師等組成高水平的裁判組,從儀容儀表、崗位知識(shí)及應(yīng)變能力、現(xiàn)場(chǎng)操作等三個(gè)方面,綜合考評(píng)選手對(duì)崗位知識(shí)的掌握程度,以及服務(wù)的規(guī)范性、熟練性、靈活性等,以保證決賽的公平、公正、公開(kāi)。
為了鼓勵(lì)先進(jìn),本次大賽設(shè)置了一系列獎(jiǎng)項(xiàng),獎(jiǎng)勵(lì)決賽中成績(jī)優(yōu)異、表演突出的單位和個(gè)人。其中,前廳接待服務(wù)、中式鋪床、中餐宴會(huì)擺臺(tái)項(xiàng)目按選手得分高低均取前10名,其中一等獎(jiǎng)1名,二等獎(jiǎng)2名,三等獎(jiǎng)3名,其余為優(yōu)秀獎(jiǎng);西餐宴會(huì)擺臺(tái)項(xiàng)目按選手得分高低取前3名,一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)各一名,其余為優(yōu)秀獎(jiǎng)。獲得一、二、三等獎(jiǎng)的選手由市旅游局授予“2013年信陽(yáng)市旅游飯店明星服務(wù)員”榮譽(yù)稱號(hào),并給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì);獲得優(yōu)秀獎(jiǎng)的選手將獲得“2013年信陽(yáng)市旅游飯店優(yōu)秀服務(wù)員”榮譽(yù)稱號(hào)。同時(shí),大賽設(shè)置了團(tuán)體獎(jiǎng)3名,其中一、二、三等獎(jiǎng)各一名,以獎(jiǎng)勵(lì)在決賽中總成績(jī)前三位的單位。另外,大賽還設(shè)置了優(yōu)秀組織獎(jiǎng)若干名,將根據(jù)各參賽單位組織發(fā)動(dòng)范圍、初賽情況、賽場(chǎng)紀(jì)律、文明禮貌等情況確定。
本次大賽以“展風(fēng)采,樹(shù)形象,促服務(wù),求發(fā)展”為宗旨,將繼續(xù)深入貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見(jiàn)》,按照《旅游質(zhì)量發(fā)展綱要(2013-2020年)》的要求,采取以賽代訓(xùn)的形式,全面展示我市旅游飯店行業(yè)從業(yè)人員愛(ài)崗敬業(yè)的精神風(fēng)貌、嫻熟精湛的服務(wù)技能,切實(shí)加強(qiáng)旅游飯店人才培養(yǎng),促進(jìn)行業(yè)內(nèi)交流與學(xué)習(xí),強(qiáng)化旅游飯店及從業(yè)人員的服務(wù)意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)和標(biāo)準(zhǔn)意識(shí),推動(dòng)旅游飯店員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)水平再上新臺(tái)階,為把旅游業(yè)培育成為人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè),加快魅力信陽(yáng)建設(shè)做出積極的貢獻(xiàn)。
作者:徐輝 通訊員:
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