近日,洛陽(yáng)市組團(tuán)到臺(tái)灣參加杉林溪洛陽(yáng)牡丹文化節(jié)開(kāi)幕式,并到杉林溪洛陽(yáng)牡丹園參觀,考察休閑觀光農(nóng)業(yè)。
考察團(tuán)先后參觀了卓蘭花露花卉休閑農(nóng)場(chǎng)、南投杉林溪森林生態(tài)度假園區(qū)、彰化田尾公路花園、臺(tái)南蘭花生物科技園區(qū)、世界蘭花展。臺(tái)灣休閑觀光農(nóng)業(yè)融生產(chǎn)、生態(tài)、生活、文化為一體的做法,給考察團(tuán)留下了深刻印象,可資借鑒。
發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè) 生產(chǎn)、生活、生態(tài)可實(shí)現(xiàn)有機(jī)融合
在彰化田尾公路花園,家家戶(hù)戶(hù)都是后園式的觀光旅游點(diǎn):臨著馬路的門(mén)面,各種花卉琳瑯滿(mǎn)目;后院,就是偌大的花園;ㄞr(nóng)都是一邊在門(mén)面銷(xiāo)售,一邊在自家院子里接納游客,經(jīng)營(yíng)觀光旅游。隨處可見(jiàn)優(yōu)哉游哉在花市閑逛的游人,累了,就進(jìn)入花農(nóng)的花園,在餐廳、卡座吃點(diǎn)飯、喝點(diǎn)冷飲。主營(yíng)綠化苗木的彭女士介紹,這里有數(shù)百家花卉苗木園子,一般為10多畝到30多畝,大家盡量錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)。如果遇到同一品種,花卉協(xié)會(huì)會(huì)讓大家統(tǒng)一價(jià)格,避免相互壓價(jià)。
除了經(jīng)營(yíng)花卉苗木,平時(shí)花農(nóng)還主要做兩件事情:一是想方設(shè)法改進(jìn)花卉造型,增加科技含量。一盆蝴蝶蘭,沒(méi)有造型的,價(jià)格只有人民幣15元到20元;有造型的,價(jià)格猛增到近百元。二是在自家園子里面組織生態(tài)游。讓周邊的游客在節(jié)假日進(jìn)入園子,一家人其樂(lè)融融,在園子里面散步、聊天,享受自然。
臺(tái)灣蘭花生物科技園區(qū)的林女士,從事蘭花種植多年。她認(rèn)為,農(nóng)業(yè)休閑觀光,不僅僅是簡(jiǎn)單的餐飲、農(nóng)家樂(lè),更重要的是實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、生活、生態(tài)的有機(jī)融合,將花卉園區(qū)建設(shè)成園林景觀之地,讓游客在休閑中享受到生產(chǎn)和生活的快樂(lè)。同時(shí)使這些花圃從單一花季時(shí)的爭(zhēng)奇斗艷,延伸到一年四季滿(mǎn)園芬芳,既拉長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈,豐富旅游內(nèi)容,也增加了項(xiàng)目的綜合效益。
發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè) 要走復(fù)合型之路
臺(tái)南舉辦的世界蘭花展,給人感受最深的就是這里把蘭花展覽辦成了復(fù)合型:蘭花造型各異,有的似垂簾,有的似瀑布,有的似地毯,有的似繡球,有的似長(zhǎng)龍,有的似花環(huán)……不一而足,令人嘆為觀止。小到巴掌般,大到樓房一樣,在燈光和其他花卉苗木的點(diǎn)綴下,千姿百態(tài),嫵媚動(dòng)人。
反觀我們的牡丹花,雖然花色、花型十分豐富,但具體到每束、每盆,就顯得不夠精細(xì),靠的還是群體效應(yīng),個(gè)體缺乏層次感、復(fù)合感、立體感。
河南科技大學(xué)農(nóng)學(xué)院教授史國(guó)安說(shuō),牡丹也可以通過(guò)插花、鮮切花、拼盆等手段,達(dá)到或接近造型各異的效果。2011年的臺(tái)北花博會(huì),神州牡丹園進(jìn)行了大膽嘗試,委托臺(tái)北專(zhuān)業(yè)公司對(duì)牡丹展館進(jìn)行空間設(shè)計(jì)、布展和花藝施工。設(shè)計(jì)思路是運(yùn)用牡丹盆花和其他當(dāng)?shù)刂参锝M成特色牡丹景點(diǎn),體現(xiàn)“根在河洛,牡丹故鄉(xiāng)”的文化主題,充分展示厚重的中原文化和牡丹文化。整個(gè)展館裝飾成古都洛陽(yáng)特色式樣,展廳入口處是大型投影,循環(huán)播放《千年帝都 牡丹花城》紀(jì)錄片。入口側(cè)面墻壁正面是海峽兩岸牡丹攝影展,背面是海峽兩岸書(shū)法繪畫(huà)展,彰顯兩岸文化同根的歷史淵源。大廳右側(cè)是大型噴繪“洛陽(yáng)牡丹甲天下”,象征洛陽(yáng)特色的龍門(mén)石窟、白馬寺映襯著九大色系的洛陽(yáng)牡丹,通過(guò)歐陽(yáng)修的《洛陽(yáng)牡丹記》向臺(tái)灣同胞訴說(shuō)著千年牡丹情。入口左側(cè)是花博士LED可視屏,向來(lái)賓系統(tǒng)介紹科學(xué)種花常識(shí)。展臺(tái)上展示著洛陽(yáng)牡丹深加工系列產(chǎn)品——牡丹化妝品、牡丹茶、牡丹精油、牡丹工藝品等。大廳內(nèi)采用五組合臺(tái)階式展臺(tái)展示著36個(gè)品種同時(shí)盛開(kāi)的九色洛陽(yáng)牡丹。
史國(guó)安建議,發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè),需要確定龍頭企業(yè),發(fā)揮示范作用,在生產(chǎn)、生活、生態(tài)上下功夫,在文化含量上做文章。當(dāng)務(wù)之急就是要建立牡丹種苗、催花用苗、嫁接苗、切花用苗、花展用苗等生產(chǎn)用苗基地,在水利設(shè)施較好的地區(qū),重點(diǎn)發(fā)展食用、藥用、深加工專(zhuān)用牡丹生產(chǎn)基地;要提高牡丹觀賞園的檔次和文化品位,逐步實(shí)現(xiàn)個(gè)性化、特色化,做到牡丹和名優(yōu)花木相結(jié)合,和園林景觀相結(jié)合,和牡丹文化藝術(shù)相結(jié)合,和洛陽(yáng)的歷史文化相結(jié)合,進(jìn)一步提高觀賞檔次及文化品位。
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