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    為弘揚(yáng)駐馬店餐飲文化，振興駐馬店餐飲事業(yè)，倡導(dǎo)“低碳、環(huán)保、綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康”的餐飲新理念，進(jìn)一步豐富和深化旅游內(nèi)涵，以旅游帶動(dòng)餐飲行業(yè)的發(fā)展，用餐飲拉長(zhǎng)旅游產(chǎn)業(yè)鏈條。駐馬店市旅游局、市商務(wù)局將于2012年12月10日——2013年1月10日在全市范圍內(nèi)開展“悅生合杯”首屆天中旅游名吃、名菜、名點(diǎn)、名宴、風(fēng)味宴評(píng)選活動(dòng)。
    本次大賽參賽范圍為全市各星級(jí)飯店、社會(huì)各類餐飲企業(yè)、飯店企業(yè)及各種駐馬店風(fēng)味小吃制作經(jīng)營(yíng)單位，不受企業(yè)規(guī)模大小、參賽人員年齡及菜系限制，均可報(bào)名參加。大賽組委會(huì)將邀請(qǐng)國(guó)家、省、市級(jí)名師名廚以及消費(fèi)者代表?yè)?dān)任評(píng)委，對(duì)參賽作品遵循公開、公平、公正的原則進(jìn)行評(píng)判。屆時(shí)將評(píng)選出“天中旅游名吃、天中旅游傳統(tǒng)菜、天中旅游特色菜、天中旅游創(chuàng)新菜、天中旅游名點(diǎn)及天中名宴及天中風(fēng)味宴”。作品入選的參評(píng)選手將分別被授予“駐馬店市餐飲行業(yè)技術(shù)能手”、“駐馬店市旅游行業(yè)崗位標(biāo)兵”榮譽(yù)稱號(hào)，優(yōu)先推薦為駐馬店市技術(shù)能手。