11月29日上午,許昌市旅游飯店總經(jīng)理座談會在瑞貝卡大酒店召開。許昌市旅游局局長馬法友、副局長康松朝出席會議,全市三星級以上旅游星級飯店總經(jīng)理、市旅游局監(jiān)督管理科、市旅游質(zhì)監(jiān)所的工作人員參加了會議,已申報五星級飯店的三鼎華悅大酒店和已申報四星級飯店的開元中州國際飯店負責人列席了會議。
會議首先組織與會人員觀摩了瑞貝卡大酒店,并對瑞貝卡大酒店的經(jīng)營理念、服務(wù)特色、硬件維護、設(shè)施保養(yǎng)等問題進行了點評。隨后大家圍繞優(yōu)化許昌市旅游飯店業(yè)發(fā)展環(huán)境、許昌市旅游星級飯店經(jīng)營中存在的問題以及對旅游管理部門的意見建議進行了座談。各位總經(jīng)理各抒己見,暢所欲言,就飯店發(fā)展中存在的問題和困難提出了各自的見解,并就征收旅游飯店物價調(diào)節(jié)基金、落實旅游飯店用水用氣價格優(yōu)惠等問題發(fā)表了意見,還就飯店解決員工流失率偏高、提升員工服務(wù)技能、加強旅游飯店中高層管理人員外出學習考察等問題提出了合理化建議。
馬法友局長在講話中指出,這次旅游飯店總經(jīng)理座談會開的很及時,效果很好,較好地促進了許昌市旅游飯店今后的發(fā)展和進步,并要求市旅游局相關(guān)科室針對會議上提出的意見和建議進行歸納總結(jié),結(jié)合實際,認真加以落實。同時,他對旅游飯店今后的發(fā)展提出了三點意見。一是要明確發(fā)展目標。十二五期間,要充分利用交通優(yōu)勢、環(huán)境優(yōu)勢、資源優(yōu)勢,集中力量打造旅游飯店聚集地。到2015年,全市旅游星級飯店總量要達到30家以上,高星級飯店要達到12家以上,成為中原經(jīng)濟區(qū)重要的中心接待城市;二是要科學定位。各旅游飯店要充分發(fā)揮各自的特色和優(yōu)勢,針對不同的客源群體,找準市場定位,樹立星級飯店作為服務(wù)行業(yè)排頭兵、先遣隊的良好形象;三是要打造品牌。要提升飯店硬件配置的眼光和品味,營造良好的酒店氛圍,提供人性化、個性化的服務(wù),同時要結(jié)合許昌市文化三國文化內(nèi)涵,打造飯店服務(wù)品牌。
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