為進一步提升旅游服務質量,優化旅游環境,全面提高旅游星級飯店服務質量和專業化管理水平,使旅游優質服務的觀念更加深入人心,旅游服務標準體系和質量管理更加完善,游客滿意度穩步提升,促進全市旅游飯店業又好又快發展。三門峽市以培育人民群眾更加滿意的現代服務業為目標,以服務質量提升為核心,以宣貫旅游星級飯店評定新標準為契機,全面啟動星級飯店服務標準規范年活動。
一是開展新版旅游飯店星級標準宣貫工作,增強全市旅游飯店行業的標準意識。積極參加省旅游局舉辦的2010版飯店星級標準培訓班,深入學習《旅游飯店星級的劃分和評定》、《星級飯店訪查規范》行業標準。
二是舉辦星級飯店服務技能比武活動,推進行業標準化管理。擬于6月份,以“游客在我心中”為主題,舉辦“全市旅游行業演講比賽”,倡導健康向上、和諧文明的行業新風。擬于8月中旬,以“展風采、樹形象、促服務、提水平”為主題,組織舉辦“全市星級飯店服務技能大賽”,樹立行業標桿。擬于11月中旬,組織開展“黃河之旅”聯盟旅游行業服務技能大賽,充分發揮“黃河之旅”旅游聯盟平臺優勢,促進區域內業界交流。通過技能比武,不斷提高從業人員的業務素質和飯店管理人員的服務水平。
三是開展星級飯店復核檢查工作,維護行業標準的權威性。依據2010版國家標準《旅游飯店星級的劃分與評定》,根據國家、省旅游局統一安排部署,組織對全市星級飯店進行全面復核評定。
四是開展職業培訓,提高飯店從業人員的服務意識和專業素養。活動期間,各星級飯店將在本飯店內部開展專題講座、崗位練兵、勞動競賽、知識問答等多種形式的活動,同時根據不同崗位、不同特點,有計劃的開展禮節禮貌、儀表儀容、規范用語、《標準》知識、消防知識等多方面的教育培訓。
五是加強督導,確保星級飯店服務標準規范年活動取得實效。為保證活動的有序進行,市、縣兩級旅游局將對 “旅游星級飯店服務標準規范年”活動情況全面督查指導。市旅游局還將根據活動開展情況,結合星級飯店年度復核工作,評選出全市優秀旅游星級飯店予以表彰,并通過網絡、媒體進行宣傳、推廣。同時,對經過整改仍不達標的飯店將按照有關標準給予降星或摘星處理。
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