“十一”黃金周期間,隨著“入市游”人數的不斷攀升,與景區的火暴同樣紅火的還有市內的酒店,多數酒店過了個真正的“黃金周”。
今年的“十一”黃金周期間,酒店入住率90%以上,可謂真正的“黃金周”。在酒店“硬件”水平日趨接近的情況下,服務水平、員工素質等“軟件”成為酒店業競爭的焦點,而培訓正是酒店“軟件”建設之本。通過培訓,提高員工素質、工作效率、敬業精神和職業道德水準,并培養其持續學習的能力,才能實現酒店以人為本的整體優化目標,才能適應集約化經營的需要,才能在激烈的競爭中立于不敗之地。
“十一”黃金周期間,商丘市各大酒店、餐飲企業生意火暴的同時,加強員工培訓的不在少數。他們在提升服務的同時,市場也回報他們以豐厚的利潤。“假日旅游”、“婚慶宴”、“家庭宴”、“同學聚會”、“老鄉聚會”等各種宴會占據80%的市場,各大酒店都洋溢著喜慶的氣氛,銷售額也比平時增長了30%以上。黃金周假日消費拉動了商丘市餐飲業的快速發展。