今年十一黃金周,新鄉(xiāng)鄭州公交開通,20分鐘一班,這是除鄭開城際公交之外,我省第二條城際公交。屆時(shí),新鄉(xiāng)、鄭州的市民來往將更加方便快捷。“這是新鄉(xiāng)旅游的一個(gè)重大機(jī)遇,我們將大力發(fā)展農(nóng)家樂,新鄉(xiāng)的休閑游要借此提高品質(zhì),擴(kuò)大規(guī)模。”新鄉(xiāng)旅游局局長(zhǎng)段志霞對(duì)記者說。
農(nóng)家樂也要培訓(xùn)
6月11—13日,由新鄉(xiāng)市旅游局組織的兩起農(nóng)家樂培訓(xùn)班分別在萬仙山景區(qū)和回龍景區(qū)舉行。萬仙山、回龍、八里溝、關(guān)山等景區(qū)的300余戶農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)者以及各景區(qū)的管理負(fù)責(zé)人近400余人參加了培訓(xùn)。
這是新鄉(xiāng)市首次舉辦農(nóng)家樂培訓(xùn),目的是提高各景區(qū)農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)者的整體素質(zhì),由新鄉(xiāng)市旅游局聘請(qǐng)的省內(nèi)有關(guān)專家專題講授,培訓(xùn)內(nèi)容涉及農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等方面。具體案例的講解,使廣大農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)者受益頗豐。萬仙山的劉虹在聽完全部的課程后說:這個(gè)課聽的值,今后這樣的培訓(xùn)應(yīng)該多搞幾次。
新鄉(xiāng)旅游局局長(zhǎng)段志霞在學(xué)習(xí)班開班典禮上,根據(jù)各景區(qū)普遍存在的問題做了《用實(shí)際行動(dòng)打造精品、真品、絕品景區(qū)》的專題發(fā)言,她說,目前的“農(nóng)家樂”還處于旅游項(xiàng)目發(fā)展的初級(jí)階段,缺乏高檔次的精品,在服務(wù)模式上有待創(chuàng)新,有些“農(nóng)家樂”的廚房和廁所環(huán)境較差。另外,缺少高素質(zhì)的管理人才和高層次的文化元素,這是目前“農(nóng)家樂”的弱項(xiàng)。
段志霞提出建議“農(nóng)家樂”成功的關(guān)鍵在于“農(nóng)”字,要在“農(nóng)”字的基礎(chǔ)上,挖掘民俗文化。同時(shí)要走“產(chǎn)業(yè)化”的道路,尋找自己的特色,這塊靠旅游致富的“蛋糕”才能做大,農(nóng)家樂才能真正“樂”農(nóng)家,她的講話在景區(qū)管理者和廣大農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)戶中引起強(qiáng)烈反響。
郭亮:農(nóng)家樂的搖籃
隨處可見巨大而厚實(shí)帶著層次紋路的大塊青石,堆砌成結(jié)實(shí)的石墻和石桌椅。古老的房子陳舊而拙樸,木制的帶有暗色花紋和格子的窗戶、房門、樓梯以及桌椅……這就是新鄉(xiāng)萬仙山的郭亮村,自上世紀(jì)90年代末以來,新鄉(xiāng)郭亮村以淳樸的民風(fēng),宜人而獨(dú)特的風(fēng)景吸引了省內(nèi)外游客,現(xiàn)在,新鄉(xiāng)共有農(nóng)家樂賓館400余家。其中萬仙山景區(qū)農(nóng)家樂賓館主要位于景區(qū)內(nèi)郭亮村、南坪村,共有農(nóng)家賓館130余家,床位8800余個(gè),近兩年來平均每年接待游客達(dá)四、五十萬之多。
八里溝景區(qū)農(nóng)家賓館位于松樹坪村,共有農(nóng)家賓館250余家,床位10000余個(gè),近兩年來平均每年接待游客量位20萬人左右。
關(guān)山景區(qū)農(nóng)家賓館位于馬頭口村,共有農(nóng)家賓館26余家,床位2600余個(gè),近兩年來平均每年接待游客量位5-6萬人。
農(nóng)家樂:富了農(nóng)家樂了游客
以萬仙山景區(qū)的郭亮村、八里溝景區(qū)的松樹坪村為代表的“農(nóng)家樂”從“散兵游勇”變成“正規(guī)軍團(tuán)”,不僅是旅游者樂不思蜀,經(jīng)營(yíng)戶也樂得合不攏嘴。
農(nóng)民張子鎮(zhèn),過去在外打工,八里溝景區(qū)開發(fā)后,他騰出了4間房子辦起了農(nóng)家賓館,生意好了他又蓋起了8間新房,旅游旺季他還雇5個(gè)人來幫忙,昔日打工仔如今成了小老板,收入當(dāng)然是“多收了三五斗”。去年開辦農(nóng)家樂賓館53家,經(jīng)營(yíng)最少的收入達(dá)萬元,最多的年收入達(dá)7萬多元。
萬仙山景區(qū)的副總刑立也高興得告訴記者,1999年年底,郭亮村農(nóng)家賓館僅10家,50余張床位,現(xiàn)已發(fā)展到現(xiàn)在的農(nóng)家賓館從業(yè)戶138家。8800多張床位,去年接待游客36萬人次,創(chuàng)收入1500余萬元,現(xiàn)在的村民腰包鼓了,腰板直了。