第七屆全國旅游院校服務(wù)技能
(飯店服務(wù))大賽閉幕
2015年“神州視景杯”第七屆全國旅游院校服務(wù)技能(飯店服務(wù))大賽于5月8日下午落下帷幕。國家旅游局黨組成員、人事司司長、全國旅游職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會主任魏洪濤,省旅游局黨組成員、紀(jì)檢組長周保建,中國旅游協(xié)會教育分會會長、中山大學(xué)旅游學(xué)院院長保繼剛,鄭州市副市長劉東等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓出席并為獲獎?wù)哳C獎。
此次大賽由中國旅游協(xié)會旅游教育分會主辦、河南省旅游局協(xié)辦、鄭州旅游職業(yè)學(xué)院承辦。來自全國227所旅游院校的686名選手,在高等院校、中職學(xué)校兩個組別分別參加了中餐宴會擺臺、西餐宴會擺臺、中式客房鋪床和雞尾酒調(diào)制四個賽項的比拼,在現(xiàn)場操作、綜合知識理論考核和英語口語水平測試三個環(huán)節(jié)展開激烈角逐。經(jīng)過大賽組委會裁判組規(guī)范的評分程序,決出了高校組、中職組的單項一、二、三等獎和優(yōu)勝獎以及團(tuán)體獎項,評出了優(yōu)秀組織獎、優(yōu)秀輔導(dǎo)獎和突出貢獻(xiàn)獎。
作為參賽院校,鄭州旅游職業(yè)學(xué)院代表隊的4名參賽選手全部榮獲一等獎,其中張北同學(xué)榮獲中式鋪床高校組一等獎,和佩同學(xué)榮獲雞尾酒調(diào)制高校組一等獎,劉志帆同學(xué)榮獲西餐宴會擺臺高校組一等獎,邵姍同學(xué)榮獲中餐宴會擺臺高校組一等獎,鄭州旅游學(xué)院榮獲“團(tuán)體一等獎”、“優(yōu)秀組織獎”和“突出貢獻(xiàn)獎”。
在國家旅游局高度重視下,這項大賽已逐步發(fā)展成為全面覆蓋中高職本科院校主要專業(yè)群的年度盛會,對我國職業(yè)院校和應(yīng)用型大學(xué)改革發(fā)展起到引領(lǐng)作用。本屆大賽運行機制更加優(yōu)化,更加注重對接人才培養(yǎng)目標(biāo)和行業(yè)要求,大賽的平臺功能也不斷擴(kuò)展。