全國(guó)旅游飯店服務(wù)技能大賽落幕
我省選手摘得金、銀、銅獎(jiǎng)牌各一
11月10日至13日,由國(guó)家旅游局主辦的紀(jì)念改革開(kāi)放三十周年服務(wù)技能大賽在青島舉行,河南代表隊(duì)分別摘得金牌、銀牌、銅牌各1,總成績(jī)名列全國(guó)第7位,榮獲優(yōu)秀組織獎(jiǎng)。
這次大賽是繼1997年之后,國(guó)家旅游局再次舉辦的全國(guó)性的行業(yè)服務(wù)技能大賽,設(shè)中餐宴會(huì)擺臺(tái)、西餐宴會(huì)擺臺(tái)、中式鋪床、雞尾酒調(diào)制4個(gè)比賽項(xiàng)目,全國(guó)各省、市、自治區(qū)共32個(gè)代表隊(duì)、128名選手參加了角逐。
在3天的激烈競(jìng)爭(zhēng)中,來(lái)自鄭州嵩山飯店的趙良,以絕對(duì)的優(yōu)勢(shì),為我省奪得了開(kāi)賽后的第一塊西餐宴會(huì)擺臺(tái)比賽的金牌;來(lái)自南陽(yáng)賓館的劉平,以實(shí)際操作分?jǐn)?shù)第一、個(gè)人總分第4,獲得中餐宴會(huì)擺臺(tái)比賽的銀牌;來(lái)自鄭州索菲特國(guó)際飯店的閆麗娜,獲得了中式鋪床比賽的銅牌。河南代表隊(duì)的才藝展示得分名列第4,總成績(jī)名列第7,獲得了組委會(huì)頒發(fā)的優(yōu)秀組織獎(jiǎng)。
國(guó)家旅游局王志發(fā)副局長(zhǎng)出席了大賽開(kāi)幕式并觀看了部分選手的比賽?吹轿沂∵x手趙良取得西餐宴會(huì)擺臺(tái)比賽第1名,后,他高興地說(shuō):“河南這幾年旅游業(yè)發(fā)展很快,希望你們通過(guò)這次比賽,進(jìn)一步保持并發(fā)揚(yáng)成績(jī),把服務(wù)質(zhì)量提高到一個(gè)新水平”。本次大賽組委會(huì)總裁判長(zhǎng)、浙江大學(xué)飯店管理研究所所長(zhǎng)鄒益民教授在觀看了我省選手的比賽之后感慨地說(shuō):“真沒(méi)想到河南的選手能有這么出色的表現(xiàn),她們的每一個(gè)動(dòng)作、每一件餐具的擺放,都非常規(guī)范,真正體現(xiàn)出了‘國(guó)標(biāo)’的水準(zhǔn)”。
這次大賽前6名分別是江蘇、湖南、廣東、安徽、福建、上海代表隊(duì)。