提到紫砂,很少人知道,它是唐宋時期首先產(chǎn)生于洛陽的陶瓷品種,通過絲綢之路傳到了海外。新安北部曾是它的制造中心,其工藝也傳承到了現(xiàn)在!
1.澄硯就是紫砂器
澄硯,即澄泥硯,又稱紫泥硯。關(guān)于澄泥硯的制作方法,宋代張洎(jì)的《賈氏談錄》說,是取黃河邊的泥沙淘洗后,做成硯磚,燒制而成的。由于新安至陜縣一帶歷史上曾設(shè)過虢(guó)州,所以這種硯又稱為虢州澄泥硯或虢州紫泥硯。
這種反復(fù)淘洗的黃河泥,并非普通的黃河泥沙,而是紫石經(jīng)風(fēng)化后,沖入黃河的粉末,被稱作澄泥或紫泥。北宋時,擔(dān)任西京洛陽留守推官的歐陽修(字永叔),有紫石硯屏和紫泥硯。他的同事梅堯臣在《詠歐陽永叔文石硯屏》中說:“虢州紫石如紫泥,中有瑩白象明月……虢州得之自山窟,持作名卿硯傍物。”說明,這個虢州紫石硯屏,與紫泥硯的顏色、質(zhì)地相似。
澄泥硯和紫砂壺,用的原料是相同的,都是紫砂泥,二者都屬紫砂器。這是古人的普遍觀點。民國鄧之誠《骨董瑣記》卷二說:“唐澄泥硯出虢州,歲貢十硯,今不知者,率以澄泥歸之陽羨,大誤。”意思是說,唐代出自虢州的澄泥硯,作為貢品,每年向朝廷獻(xiàn)十枚,F(xiàn)在人們對它不了解,把它歸于陽羨(宜興)紫砂,是錯誤的。不過,鄧之誠的觀點,反過來看,說明當(dāng)時人們普遍的觀點是澄泥硯屬于紫砂器。
20世紀(jì)80年代末,新安縣陶瓷藝人,對一塊傳世的明代澄泥硯進(jìn)行破壞性試驗,發(fā)現(xiàn)其成分與傳世紫砂壺基本相同,古代澄泥硯之謎得到破解。
2.唐宋紫砂洛陽造
澄泥硯、紫砂壺等紫砂器所用的紫砂泥,主要礦物成分為水云母,還有不等量的高嶺巖、石英、云母屑和氧化鐵等,最早發(fā)現(xiàn)于新安至陜縣一帶的黃河沿岸,儲量非常豐富。紫砂器的燒制溫度、硬度與瓷器相同,可以同窯燒制。
紫砂泥按顏色可分三種,即紫泥、綠泥和紅泥,唐代開始用其做炊具及硯臺。晚年居住在洛陽的白居易,使用的炊具就是紅色紫砂器。其有詩云:“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。”“斑竹盛茶柜,紅泥罨飯爐。”1983年在洛陽老城東關(guān)外出土一方灰色殘硯,是用紫泥、綠泥混合做成的紫泥硯。
北宋時,皇宮用的暖爐是紫砂器,宋太祖的妃子花蕊夫人詩曰:“密室紅泥地火爐,內(nèi)人冬日晚傳呼。”不過,茶具是當(dāng)時最主要的紫砂器。梅堯臣詩云:“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春華。”與梅堯臣共同品茶的歐陽修詩云:“喜共紫甌吟且酌,羨君瀟灑有余情。”他們品茶用的紫泥、紫甌,就是紫砂做的茶具。
梅堯臣、歐陽修當(dāng)時都在洛陽,是西京留守錢惟演的主要助手,這種紫砂器也是“洛陽制造”。因為同唐代一樣,北宋的官窯設(shè)在洛陽的宜陽、新安,它們生產(chǎn)貢瓷,也生產(chǎn)包括紅泥火爐、紫砂甌、澄泥硯等紫砂器。
唐宋時期,洛陽紫砂與其他瓷器,已通過絲綢之路傳到遙遠(yuǎn)的歐洲。
3.紫砂工藝傳江南
現(xiàn)在提到紫砂,一般人想到的是宜興紫砂壺。那么,宜興紫砂壺是什么時候出現(xiàn)的呢?明代末年周高起《陽羨茗壺系》說,宜興紫砂壺由時大彬發(fā)揚光大,他被認(rèn)為是宜興紫砂壺的實際創(chuàng)始人。
《陽羨茗壺系》明確說:“時大彬,開封人。”但是后來的《揚州畫舫錄》等書,說時大彬是北宋時彥的后代,時彥在宜興為官,舉族遷至宜興。這種說法,并沒有證據(jù)。時彥在《宋史》中有傳,是開封人,任吏部尚書,在宋徽宗時去世于開封,無子。
時大彬究竟是哪里人呢?他是明末清初開封通許縣人。按照1914年開封時鼎岑編的《河南淮陽時氏族譜》記載,明清河南時氏的始祖是時齊賢,由山東遷到通許,又遷到淮陽等河南各地。時大彬就是時齊賢的后代,是土生土長的開封人。
時大彬是如何做壺的呢?《骨董瑣記》卷五說,他將一個紫砂甓砸碎,研成末,再做成壺,燒制而成。而這種紫砂甓是新安窯的常見器物。新安曾有明墓出土“時大彬制”款的紫砂壺,也有傳世的同類壺。可以推測,時大彬曾在新安制壺。
明末大亂時,時大彬逃到江南,客居蘇州,并在宜興找到了與新安相同的紫砂泥,于是南方紫砂壺工藝成熟,這就是陽羨茗壺。
4.洛陽紫砂在傳承
以北冶為中心的新安北部一帶,是唐宋以來中原陶瓷制作中心,這里發(fā)現(xiàn)數(shù)十個唐宋窯址,保存完好的明清、民國古窯還有兩百余座。在甘泉溝,有兩座由歷代陶瓷片堆積而成的小山,里面有唐白瓷、宋青瓷、黑瓷,明清黑瓷、白瓷。這兩座小山,也發(fā)現(xiàn)有大量紫砂片,包括澄泥殘硯。說明,從唐代到民國,這里是各種紫砂器的制作中心。
北冶到西沃一帶的陶瓷藝人中,姓張的較多。其中,桐樹灣張家窯,是清代、民國時期最有名的陶瓷作坊之一,該作坊的產(chǎn)品除少量精品瓷器外,主要是紫砂器,包括茶具、硯臺等。桐樹灣張家窯的創(chuàng)始人是張步瀛,他出生于陶瓷世家,也是文人,曾考中清康熙三十年(公元1691年)進(jìn)士,短期為官后,回家經(jīng)營陶瓷作坊。由張步瀛題款的紫砂壺,成為當(dāng)時的名壺,現(xiàn)在傳世的還很多。
繼張步瀛之后,張有泰、張成第、張書法、張書本都是清代著名的紫砂藝人。上世紀(jì)50年代末,桐樹灣張家窯的張氏后人將該窯交給國家,改名為西沃瓷廠。該瓷廠曾是豫西地區(qū)最大的陶瓷廠之一,主要生產(chǎn)日用瓷。不過,紫砂工藝并未在新安失傳。上世紀(jì)90年代,新安澄泥硯恢復(fù)生產(chǎn)的同時,紫砂茶具也得到恢復(fù)發(fā)展。
目前,由新安紫砂工藝傳承人張逸人制作的紫砂藝術(shù)品,在種類和質(zhì)量上已突破傳世紫砂器,為很多博物館、藝術(shù)館收藏。“洛陽紫砂”再一次進(jìn)入人們的視野!
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