古城開封,古韻悠悠。當(dāng)年走街串巷的叫賣聲也堪稱一絕。
印象頗深的是上世紀(jì)50年代,我家住在包公湖東岸的一條小巷里,那時(shí)的房子大多是青磚灰瓦、翹檐挑脊、屋高院深。入夜時(shí),整條小巷、整個(gè)院子,寂靜得像凝固了似的。忽然,一聲飄忽而至的叫賣聲劃破夜空:“湯圓喲——熱哩——甜哩……”頓時(shí),我睡意全消,纏著大人去盛上一碗湯圓,甜甜的、熱熱的、軟軟的湯圓送入口中,這一夜才睡得安生。
兒時(shí)貪睡,清晨大人叫幾遍都不想起床。然而,當(dāng)巷子口傳來(lái)“豆腐腦兒——熱哩,又熱又嫩……”我立即翻身下床,端起碗,向母親要上兩分錢,便朝巷口沖去。
那時(shí)的沿街叫賣者都有一套本事,不大的擔(dān)子、筐或小推車?yán)锬苎b滿各式各樣的時(shí)興貨。例如賣菜的大爺這么吆喝:“哎……來(lái)吧!有黃瓜、筍瓜、大倭瓜,有豆腐、豆干、嫩豆芽,有青菜、白菜、空心菜,荊芥、芫荽(香菜)恁捏吧……”“恁捏吧”的意思是這些小菜捎帶著“饒送”。買菜者也只是輕輕地捏上一小撮兒,不會(huì)多拿。賣醬菜的是位俊俏的少婦,小推車上琳瑯滿目,喊起來(lái)聲音甜潤(rùn):“打醬油打醋,豆腐鹵臭豆腐,芥疙瘩咸菜……杞縣的醬胡蘿卜……”這些叫賣者行跡很有規(guī)律性,每天轉(zhuǎn)到某街某巷某個(gè)院門口,不會(huì)差幾分鐘。由于方便準(zhǔn)時(shí),那時(shí)家里雖沒有冰箱,但現(xiàn)吃現(xiàn)買,吃的都是鮮物。
叫賣者的行當(dāng)、唱詞大都是祖輩相傳、老腔老調(diào),很多叫法與發(fā)音同現(xiàn)在有較大差別。比如收廢品者這樣吆喝:“賣那書紙報(bào)紙,破膠鞋、破皮鞋、破運(yùn)動(dòng)鞋,破鋪襯爛套子,賣那琉璃瓶吧……”“破鋪襯”就是舊衣碎布,“爛套子”就是舊棉花套,“琉璃瓶”即酒瓶、油瓶、藥瓶等。舊時(shí)還興用家里的廢物品直接換小商品,比如賣蜂蜜糕的小販?zhǔn)沁@樣喊的:“回家找、回家找,長(zhǎng)頭發(fā)、碎布條,破銅爛鐵舊橡膠,牙膏布袋廢書報(bào),拿來(lái)?yè)Q俺的蜂蜜糕……”廢物利用,以物易物,各得其所。
叫賣者的聲調(diào)可不是扯起喉嚨隨便喊,而是有腔有調(diào)、有板有眼、韻味十足。本地的商販,叫賣的腔調(diào)大多與豫劇、曲劇、二夾弦等劇種有淵源,而且吐字發(fā)音多用方言。外地來(lái)的小販,便是南腔北調(diào),五花八門。有一次,我遇到一位江蘇來(lái)開封賣梳子、篦子的,他一陣“麻……噓幾備幾……”的吱哇聲,弄得滿街巷的人一頭霧水。最后,還是一位老者捋著胡須慢悠悠地提示大家:“他是賣木梳的,喊的是蘇州評(píng)彈調(diào)。”
叫賣者發(fā)音講究抑揚(yáng)頓挫、舒緩有度,聲音不大但傳得遠(yuǎn),若隱若現(xiàn)地在古城上空繚繞著、飄忽著,形成一道獨(dú)特的風(fēng)景。
今天,街上叫賣聲還有,但老腔老調(diào)、有韻味的不多。比如收廢品的,多是干吼直喊,有的還用上了喇叭,使人不覺得優(yōu)美,反倒成了一種噪音污染。
有關(guān)時(shí)光旅行的故事,總能引發(fā)人們津…[詳情]
盛夏的腳步悄然而至,美好暑期生活…[詳情]
春風(fēng)吹綠田野吹紅鮮花,吹暖了臥龍…[詳情]
河南省旅游資訊有限公司 主辦
河南省多緯網(wǎng)絡(luò)技術(shù)股份有限公司 提供技術(shù)支持及獨(dú)家負(fù)責(zé)媒體運(yùn)營(yíng)
網(wǎng)絡(luò)視聽許可證1609403號(hào) 豫ICP證號(hào):B2-20040057 豫ICP備09015463號(hào)-1