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鄉(xiāng)愁里的年俗
http://m.b6man.com 添加時間:2018/2/11 9:04:09 來源:河南省旅游局信息中心 點擊次數(shù):
    人老了,越來越覺得心像一座陳年老窖。春節(jié)來臨,積聚的鄉(xiāng)愁瘋狂發(fā)酵。那親切的鄉(xiāng)音、多彩的年俗,讓人魂牽夢繞。
    貧窮年代,春節(jié)是孩子們最幸福的時光,也是從大人那里學(xué)年俗最集中的日子。
    一入臘月,大人就對孩子一次次叮囑:千萬小心,不要打碎什么東西,因為不吉利。是的,雖然日子還是擺脫不了一個“窮”字,但一年還是平平安安過來了。在過年這個節(jié)骨眼兒上,要是打碎了什么東西,那該多么晦氣!
    而今想想,年節(jié)里不要打碎東西,除了出于對新年的美好期盼,“窮”也是原因所在。那時家里的盤盤碗碗,哪怕有了裂璺或豁口,只要不耽誤盛東西,是舍不得扔掉的。而今,當(dāng)我們不小心打碎一個東西時,脫口一句是“碎碎平安”。這也許是習(xí)俗的與時俱進,但我更想說是日子富足了。
    吃年飯時更要格外小心。新年第一頓年飯,是在正月初一的五更時光,并且越早越好。因為新年第一天起個大早,意味著人心情好,過年興致高,所以三更天四更天時,早有不少人家已經(jīng)吃過年飯了。在這個時刻,盛飯端碗更要輕拿輕放,不能弄出大的聲響來。理由一樣,磕磕碰碰同樣是不順當(dāng)?shù)念A(yù)兆。
    習(xí)俗就是習(xí)俗,它很多時候不講道理,年俗也一樣。在老家,新年第一頓飯不叫吃飯,而叫“喝湯”,盡管吃的是餃子。一年里只有春節(jié)這天的第一頓飯叫“喝湯”,其余都不是。
    只有“喝湯”是不夠的,日子再窮,白饃也要盡量有,實在沒有黑饃也行,而且一定要做成發(fā)面饅頭。大人告訴孩子說,發(fā)面的意思是日子能發(fā),饅頭意味著團圓,吃了饅頭,大人干活才有氣力,小孩身子才能健壯。所以盡管餃子吃飽了,饃也是要吃的,哪怕吃上一兩口也算。
    有饃就要有菜。有意思的是,老家春節(jié)這天,只能吃素菜,哪怕孩子嘴再饞,也不能吃肉,對此我還是不知為何。素菜不多,一兩樣,但豆芽絕對不能少,無論是黃豆芽還是綠豆芽。這個道理我懂:新年了,好日子要發(fā)芽。
    好日子早就發(fā)芽了!豈止是發(fā)了芽,而且是芝麻開花節(jié)節(jié)高了。在越來越富足的今天,愿我們的年俗中,有越來越多的幸福銘刻在心底,銘刻在孩子們鮮嫩的心靈上!
(作者:青崖 責(zé)任編輯:12301-3)  【回到頂部】 【返回上頁】 【關(guān)閉窗口
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