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    雞既鳴矣，朝既盈矣。過完新春佳節(jié)，丁酉雞年已經(jīng)正式開啟。如同一聲雞鳴，召喚人們一天新一輪的生活勞作，過完節(jié)，我們也將陸續(xù)開始新一年的工作和奔波。在預(yù)示著新希望的初始，美術(shù)文化周刊搜集了各大博物館、美術(shù)館典藏的以雞為題材的珍貴藝術(shù)品，并刊發(fā)中國(guó)社會(huì)科學(xué)院考古研究所楊泓研究員撰寫的雞文化解析文章，以饗讀者。 
“一唱雄雞天下白”。雞年，給人們帶來的是晨光般的希望。
    “雞鳴將旦，為人起居。”在計(jì)時(shí)器尚不完善的中國(guó)古代，人們更習(xí)慣以雄雞報(bào)曉的啼鳴作為一天開始的標(biāo)志。晉朝祖逖聞雞起舞，常被用于比喻志士奮發(fā)之情。由雄雞報(bào)曉衍生出的神話，最值得注意的是有關(guān)“桃都”與“天雞”的傳說。據(jù)《太平御覽》引《玄中記》：“東南有桃都山，上有大樹名曰桃都，枝相去三千里，上有天雞，日初出照此木，天雞即鳴，天下雞隨之鳴。”令人感興趣的是漢代文物中，可以看到桃都樹的形貌。在河南省濟(jì)源縣泗澗溝西漢晚期墓中出土一株釉陶樹，主干修直，側(cè)旁橫生九枝，枝端有上翹的花葉，并分別塑有飛鳥、猴子和蟬等。主干頂端塑一立雞，高冠，長(zhǎng)頸斂翅，挺胸傲立，似引頸欲鳴。郭沫若先生曾據(jù)《玄中記》，將該樹定為“桃都”，而傲立樹端的正是世間眾雞隨其朝鳴的“天雞”。
    關(guān)于桃都樹，神話中還有其下有二神的傳說。據(jù)《玉燭寶典》引文，桃都樹“下有二神，左名隆，右名窌。并執(zhí)葦索伺不詳之鬼，得而殺之”。至于《太平御覽》所引《括地圖》中，所記二神的名字，則為“郁”和“壘”。都道出辟邪之神與桃都、天雞的聯(lián)系，雞的形象，同樣被用來辟除不詳。據(jù)《荊楚歲時(shí)記》：“正月一日，三元之日，雞鳴而起，先于庭中爆竹，貼畫雞，或斲鏤五彩及雞于戶上。”
    桃都和天雞的神奇造型，在漢代出土文物中極罕見，而模擬家中畜養(yǎng)的家雞的陶制模型，則在漢墓中大量被發(fā)現(xiàn)。常與豬、犬等家畜模型，以及井、灶等庖廚炊具模型放置在一起，反映出雞這種家禽作為“六畜”之一，與人們?nèi)粘Ｉ�活有著緊密的聯(lián)系�；貞浿袊�(guó)古代養(yǎng)雞的歷史，至少可以追溯到新石器時(shí)代。例如河北省武安縣磁山遺址、河南新鄭裴李崗遺址等處，都有雞的遺骸出土，表明家雞在黃河流域馴化的年代，可以早到公元前6000年左右。這也是目前已知的國(guó)內(nèi)外最早的養(yǎng)雞記錄。稍后在中原地區(qū)的仰韶文化和龍山文化遺址中，大都有家雞遺骸出土，表明家雞的飼養(yǎng)日趨普遍。在江南的新石器時(shí)代遺存中，雖然少見雞骨，但是出現(xiàn)有最早的表現(xiàn)家雞體態(tài)的雕塑作品。湖北省天門市石河鎮(zhèn)鄧家塆遺址出土的小型動(dòng)物陶塑中，以雞的造型多見，形體雖小，但輪廓鮮明，突出了家雞高冠短喙的特征，頗具神采。
    到了漢代，家雞的造型日趨寫實(shí)，肖形而生動(dòng)。墓中出土的家雞模型以陶質(zhì)為主，也常見木雕作品，不論是中原地區(qū)、西北地區(qū)，還是廣州一帶，漢墓中都可以見到造型生動(dòng)的家雞模型。在河南、甘肅的一些漢墓中，還可以看到家雞模型與雞塒和雞桀（棲雞的木架）結(jié)合放置的例子，特別是甘肅武威磨嘴子漢墓中，多見在木制的雞桀之上，伏臥著木雕的家雞，刀法簡(jiǎn)練，木雞僅具大輪廓，但頗肖形而生動(dòng)。在甘肅嘉峪關(guān)魏晉墓的畫磚中，有許多描繪雞群的畫面，在一只趾高氣揚(yáng)的雄雞引領(lǐng)下，成群的雌雞隨之行進(jìn)。這些被畜養(yǎng)的家雞，最終的命運(yùn)是成為莊園主人盤中的佳肴。畫磚中也有表現(xiàn)女侍殺雞煺毛的場(chǎng)景，頗具生活情趣。在四川省德陽(yáng)縣黃滸鎮(zhèn)蔣家坪出土的一件漢代畫像磚上，畫面下方左側(cè)有一高冠長(zhǎng)尾的雄雞，挺胸翹尾，趾爪銳利，描繪的應(yīng)是專供搏戲的“斗雞”。“斗雞”游戲，中國(guó)古代頗為盛行，從帝王到庶民，都極喜愛。在唐章懷太子李賢墓的壁畫中，有一位黃衫綠裙的高髻侍女，懷抱一只高冠修尾的雄雞，應(yīng)是用于“斗雞”，是一幅生動(dòng)的風(fēng)俗畫。
    六朝時(shí)期，江南青瓷制作日趨繁盛，墓內(nèi)隨葬的家雞模型也隨之改以青瓷制作，更常常制成雞塒的模型，釉色瑩碧。同時(shí)期的青瓷器中，出現(xiàn)了一種“雞首壺”或“天雞壺”。如出土于南京象山東晉王氏墓的青瓷雞首壺，壺流塑成高冠的雞首，雞嘴處開圓孔即為流口。與之對(duì)應(yīng)，北方的北朝墓葬中，也隨葬雞首壺，但裝飾繁縟，壺鋬上飾有螭首，且有的雞首僅是裝飾，有的連口都沒有。其中最華美的一件，當(dāng)屬出自太原北齊東安王婁叡墓的釉陶雞首壺。
    隋唐時(shí)期墓葬中，仍保持有隨葬家雞模型的習(xí)俗，質(zhì)料以陶瓷為主，有時(shí)采取群雞造型。除了作為家禽的家雞模型外，還有另一種以雞為造型的藝術(shù)品，就是十二時(shí)俑中的酉雞，被塑成雄雞首人身的造型，身著袍服。昂首伸頸的雄雞，與十二時(shí)俑中同列的猴、兔等生肖相比，顯得傲然脫俗，與眾不同。
    由于“雞”與“吉”諧音，故中國(guó)民俗視雞為“吉”，謹(jǐn)祝雞年大吉。