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    母親的愛(ài)是一座高山，蘊(yùn)藏著萬(wàn)物，帶領(lǐng)我們進(jìn)入知識(shí)的海洋；母親的愛(ài)是一艘大船，載著我們駛向大海，守護(hù)著我們?nèi)プ穼だ硐耄荒赣H的愛(ài)是廣闊的天空，永遠(yuǎn)無(wú)私地庇護(hù)著她的子女；母親的愛(ài)是一片肥沃的土地，承載著一切，包容著一切，哺育著我們成長(zhǎng)；母親的愛(ài)是燦爛的陽(yáng)光，當(dāng)我們失去信心的時(shí)候，帶給我們溫暖和鼓勵(lì)；讓我們親手下廚為母親做頓晚餐，祝母親健康快樂(lè)！
盈盈綠意，抹不去媽媽大地般深厚的愛(ài)意；無(wú)論綠葉飄向哪里，那深沉的大地將永遠(yuǎn)是溫暖的歸宿。

永遠(yuǎn)的牽掛 香菇娃娃菜

    主料：娃娃菜或嫩白菜(葉子多一點(diǎn))2棵

    輔料：香菇、雞湯、鹽、白胡椒粉、雞精，香油

    制作：

    1  將娃娃菜或白菜葉卷起來(lái)；香菇去根部；

    2  雞湯少許入鍋燒沸，加入切好的白菜和蘑菇，燒開；

    3  加鹽、雞精、姜片和白胡椒粉調(diào)味；

    4  加入濕淀粉勾芡，點(diǎn)半勺香油，即可出鍋。

    推薦理由：

    1  娃娃菜：營(yíng)養(yǎng)功效同大白菜差不多，具有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。

    2  香菇：香菇含有維生素C，能起到降低膽固醇、降血壓的作用。香菇汁完全可以代替降壓劑。

媽媽的味道 鹽水小豌豆

    做起來(lái)很簡(jiǎn)單，蠶豆就放點(diǎn)蔥花炒炒，豌豆就更方便，不用油就放點(diǎn)鹽清水里煮煮，清香可口，既當(dāng)零食又當(dāng)菜，每天煮上一鍋，天天都消滅得干干凈凈。

    主料：新鮮豌豆、鹽。

    制作：

    1  新鮮豌豆連莢一起洗干凈，放入鍋中；

    2  加適量清水和鹽，煮大約15分鐘左右；

    3  至豆莢稍微一碰就自然裂開，豌豆粒酥軟即可。

    推薦理由：

    豌豆中富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以提高機(jī)體的抗病能力和康復(fù)能力；豌豆還富含胡蘿卜素，食用后可防止人體致癌物質(zhì)的合成，從而減少癌細(xì)胞的形成，降低人體癌癥的發(fā)病率。豌豆中的粗纖維，能促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，保持大便能暢，起到清潔大腸的作用。

愛(ài)意綿綿秘制琵琶雞腿

    秘密總是先對(duì)媽媽說(shuō)，媽媽也總會(huì)用無(wú)盡的胸懷去包容去理解；想起那耳邊的一曲琵琶行，悠揚(yáng)婉轉(zhuǎn)，就像媽媽的愛(ài)，綿延流轉(zhuǎn)，清澈高揚(yáng)。

    主料：琵琶腿6根

    輔料：蔥姜蒜、鹽、老抽、糖、白胡椒、白酒、蜂蜜、醬豆腐、可樂(lè)(水也可以)

    制作：

    1  將琵琶腿過(guò)開水至六成熟，備用；

    2  蔥姜蒜熗鍋，放入雞腿翻炒，加入白酒2-3勺，少許鹽、老抽；

    3  將一聽可樂(lè)倒入鍋內(nèi)，加入糖少許、白胡椒、蜂蜜兩勺、醬豆腐一塊；

    4  待收汁后即可(燉煮時(shí)小心糊底)。

    推薦理由：

    雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。