峨眉山
門票價格:旺季150元/人,淡季:12月15日至次年1月14日 90元/人
山中美食
【雪蘑芋】蘑芋是多年生草本植物,地上葉柄成蛇紋色,復(fù)葉成掌狀,小葉羽狀分裂,地下莖是球狀,塊莖似芋,煮熟后成黑色,俗名黑豆腐。雪魔芋是峨眉僧人的傳統(tǒng)食品,魔芋經(jīng)掩埋于冰雪之中凍結(jié)后,內(nèi)部形成許多小孔,烹調(diào)時更易入味,具有質(zhì)地松軟,入口味鮮,香而不膩,風(fēng)味獨(dú)特等特點(diǎn),成為峨眉山有名食品。
【葉兒粑】用糯米細(xì)粉做皮,內(nèi)用白糖、花生、核桃、芝麻等合制成心子;用粑葉包好蒸后即可食用,味道鮮美,令人回味無窮。
【三合泥】峨眉小吃中有名的一道甜品。主要用黑糯米、黃豆、芝麻、花生等材料精致而成。吃起來皮面干脆而心里柔軟。 【涼粉】峨眉山?jīng)龇鄣幕雍芏啵搭伾钟悬S、白兩大類;按原料分有米涼粉、蕎麥涼粉、豌豆涼粉等。這些涼粉可根據(jù)需要切成片、絲、方顆等,或拌或煮。還有別具一格的“打手?jǐn)傋?rdquo;,它不用碗,而是將涼粉切成巴掌大一塊,托在手心,上澆調(diào)料,食客邊走邊吃,別有一番情趣。
【肉包谷耙】將細(xì)包谷粉用溫水調(diào)和好,再把拌上香料的豬肉顆粒和在調(diào)好的包谷粉中,捏成團(tuán),放在拗子(平鍋)上烙熟,然后放入爐內(nèi)周圍烘烤。這時香氣四溢,誘人食欲。
簡介:峨眉山位于中國四川峨眉山市境內(nèi),最高峰萬佛頂海拔3099米。地勢陡峭,風(fēng)景秀麗,有“秀甲天下”之美譽(yù)。山路沿途有較多猴群,常結(jié)隊向游人討食,勝為峨眉一大特色。它是中國四大佛教名山之一,有寺廟約26座,重要的有八大寺廟,佛事頻繁。1996年12月6日,峨眉山樂山大佛作為文化與自然雙重遺產(chǎn)被聯(lián)合國教科文組織列入世界遺產(chǎn)名錄。
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