沖繩之美,在于那夢幻般的色彩。晴空萬里、碧海無垠、百花爭艷、綠樹成蔭,琉球熏風(fēng)輕輕吹過,用這些詞形容沖繩真有些老套,而且絕不能盡興,一句話“吃、喝、玩、樂”這里應(yīng)有盡有,而且這里是一個真正的太陽樂園、享樂的天堂。
沖繩之美,在于那夢幻般的色彩。
沖繩,日本人心中的香格里拉。但如果你去,就會有似曾相識的感覺,建筑是日式的,生活習(xí)慣也是日式的,但,沖繩的味道與千里之外的日本本土迥然不同。相反,沖繩與中國最近距離只有300多海里,這個曾被稱為琉球王國的群島,受中華文明的影響非常明顯。據(jù)稱琉球王國最強(qiáng)盛的時候,沖繩和中國的關(guān)系非常密切,他們自稱“琉球人”,有日本的影子,也有中國的影子……
沖繩親近大海
珊瑚種類最多的地方
沖繩有許多高等級酒店,大多都依海而建,讓游客們可以方便地親近大海。尤其是恩納村。在恩納村,早晨起來,發(fā)現(xiàn)窗外就是藍(lán)色的海洋,陽光是如此的清澈透明,靠近海岸的海水呈現(xiàn)著淡綠、淺藍(lán)、深藍(lán)甚至淡粉的顏色,最后,突然變成一種非常深邃的碧藍(lán)。那是海水下面地勢突降的地方,“玩潛水的人到了那個地方‘撲通’一下就跳下去了。”乘坐玻璃船去看珊瑚的時候,除了嘆詞我們已經(jīng)找不到合適的語言:海水如碧玉般清澈見底,海底的珊瑚千姿百態(tài),各種色彩斑斕的熱帶魚優(yōu)雅地穿梭其間。船上的導(dǎo)游小伙子也自豪的說:世界上規(guī)模最大的珊瑚礁是澳大利亞的大堡礁,但珊瑚種類最多的地方就是沖繩。
沖繩的海水之所以呈現(xiàn)出五顏六色,正是因為海底的這些種類繁多、五顏六色的珊瑚,再加上陽光的照射,一幅幅美妙的圖畫就這樣的呈現(xiàn)在眼前。在遮蔽南國艷陽的海灘傘下,吹拂著海風(fēng),可以遠(yuǎn)眺碧海,也可以閱讀書籍。如果有興趣的話,還可以體驗各種水上運(yùn)動……乘坐玻璃船,前往大海深處觸摸千姿百態(tài)的彩色珊瑚礁以及各種色彩斑斕的熱帶魚;穿上救生衣、蛙鞋,戴上護(hù)目鏡,欣賞海底絢麗多姿的珊瑚、?缺姸嗪5咨。隨心所欲地度過自己的時間,是沖繩度假海灘的一大樂趣。
沖繩古韻悠長
沖繩人非常珍視三弦
2008年那部紅透海峽兩岸的電影《海角七號》,片中中孝介那忽遠(yuǎn)忽近悠長而深遠(yuǎn)的海島腔演繹的略感憂傷的歌曲,成為點睛之筆。中孝介的故鄉(xiāng)正是沖繩,沖繩也是影視明星金城武的故鄉(xiāng),是王菲、張國榮主演的時尚電影《戀戰(zhàn)沖繩》的拍攝地。周華健的《花心》這首歌的原版音樂也源于沖繩。
沖繩的當(dāng)?shù)孛裰{被稱為“島唄”,曲調(diào)蒼涼、意境深遠(yuǎn),激越的感情壓抑在舒緩悠揚(yáng)如泣如訴的旋律中,在孤懸汪洋的蒼茫背景中聽來有一種直抵人心的震撼。沖繩的音樂宛如一位在海島邊靜靜唱著海島故事的男人,永遠(yuǎn)都在海角旁等待和傾訴……
沖繩音樂中,三弦不可缺少,可以說沖繩音樂是隨著三弦的發(fā)展而向前推進(jìn)的。沖繩人非常珍視三弦,把它置于臥室中最顯眼的位置。二戰(zhàn)史料中也有這么一條記載:在戰(zhàn)斗即將打響的時候,沖繩百姓們四處逃散,但他們即便是逃難也不忘記帶著心愛的三弦。這種誓與三弦共存亡的雅興,真是給人別樣的震撼感覺。
【美食沖繩】
有行者語“在沖繩,我不認(rèn)為還有什么比吃更有意思的事。”
不吃河豚非好漢
牧志公設(shè)市場位于沖繩最繁華的地方,出售各種本地商品,因此人氣旺盛。這里不僅有最日本的手信,還隱藏著美味。海鮮區(qū)域攤子比外面更密集,每個狹小攤位上鋪滿碎冰的盤里,是整齊擺放的各種海鮮。這其中,最為著名的一種叫做河豚——傳說中需要舍命來吃。河豚的表皮通常被制作好并掛起來,渾身是刺圓鼓鼓的。在日本,吃河豚并沒有那么可怕,因為人工飼養(yǎng),所以毒性已大大減弱,加上政府對制作河豚菜的餐廳嚴(yán)格考核,廚師烹煮河豚時能把毒腺去除得很干凈。所以在這里,可以放心大膽地吃。
看“庖丁解魚”
在那霸市最大的魚市場——海人市場,清晨會有意想不到的樂趣。清晨6點半,魚類拍賣準(zhǔn)時開始。如同早年間騾馬市場在袖子里交易,魚類拍賣也有類似的規(guī)矩,就是同行間不知道互相的出價。被繩子圍住的拍賣場地中央,一群魚販擠在一起,面朝出貨的漁民站成扇面狀,他們手里拿著一個很小的可折疊藍(lán)色塑料牌和粉筆,每到魚叫價前,就低頭寫上自己出的價格,然后把塑料牌呈90度開角朝賣主打開,互相之間看不見,但賣主能對所有價格一覽無遺。每一次出價完畢,牌子伴隨清脆的聲音被扣上,然后擦掉,開始新的一輪叫價。此起彼伏的聲音像打快板,伴隨著聽不懂的吵鬧的日文叫喊聲,讓整個場面顯得很熱鬧。
吃面要講面子
沖繩不光有海鮮,在這里,你隨時能找到歷史悠久的家庭料理,有的小店只有一張桌子,沒有菜單,享受美食同時,能感覺到很濃的生活氣息。說起最常見到的食物非沖繩面莫屬,它在大街小巷都能找到,幾百日元一碗。就是這不起眼的面,同樣有很多店靠它開出了大名堂。位于沖繩北谷市附近公路邊的丸隆面館就是其中之一。這里已經(jīng)開業(yè)60年,成為遠(yuǎn)近聞名的老字號。
這家店的墻上是滿滿的各方神圣的簽名、留言、合影等,以照片形式表現(xiàn)的,還有這里制作面的全過程,從用面粉和面一直到面條出鍋,每道工序都是手工制作,并按嚴(yán)格的流程。略微寬扁的面條筋道耐嚼,每碗中有兩塊豬五花肉,連皮至少分為6層,瘦肉部分吸收了足夠湯汁而不柴,肥肉香而不膩,更精華的當(dāng)然是面湯,用木魚花和各種營養(yǎng)豐富的海藻長時間熬成,一聞,就垂涎欲滴。
男人在沖繩吃面,一定要盡可能地發(fā)出巨大的聲音。日本人喜歡根據(jù)男人吃面的品相判斷其是否有男子氣概,呼嚕呼嚕一下吃進(jìn)滿滿一大口,才算男人。
沖繩風(fēng)貌
【離島風(fēng)情】
沖繩是由160座包括無人島在內(nèi)的大小島嶼構(gòu)成的,每個島都有各自的獨特風(fēng)格。離島絕美的自然風(fēng)景使其成為眾多電影和電視劇的外景地。
慶良間諸島:與鯨魚邂逅
每年冬季,座頭鯨會來到慶良間海域繁殖,觀賞其雄姿的賞鯨之旅倍受歡迎。這里能看到鯨魚的可能性很高,如果運(yùn)氣好的話,還可就近觀賞到生動壯觀的鯨魚泳姿。這里海水的透明度在世界上屈指可數(shù),還棲息著可以與澳大利亞大堡礁相媲美的種類繁多的珊瑚。
久米島:疊石地帶
在久米島的東側(cè)、西奧武島的南海岸,展現(xiàn)出一片猶如龜甲似的巨大石板地帶。一種被稱為安山巖的火山熔巖冷卻后形成了五角形或六角形。有1000多塊石板布滿了海岸,被沖繩縣指定為天然紀(jì)念物。
與那國島:神秘島海底遺跡傳說
據(jù)說天晴時可以眺望到100公里之外的臺灣島。在這里,隨著流過近海的黑潮洄游而來的旗魚和金槍魚等的大魚垂釣尤為有名。這里也是世界上最大的蛾,與那國天蠶蛾的生息之地。此外,近年在島嶼南部海底發(fā)現(xiàn)了一個猶如人工建造的海底遺跡,其形成傳說的真?zhèn)握艿绞廊说牟毮俊?/p>
石垣島:“撒在大海上的明珠”
這里的小島呈現(xiàn)出一種不同于沖繩本島的姿態(tài):在珊瑚礁旁嬉戲的魚群,覆蓋大地的熱帶原始森林,小島上引人入勝的自然景色可謂壯觀絕頂。而當(dāng)穿上琉球當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)服裝時,那絢麗的色彩令人不知身在何處。西北部的川平灣,也是日本全國僅有的八大國家指定名勝之一,據(jù)說那碧綠的海水顏色在陽光的照射下會呈現(xiàn)七彩變化。
藍(lán)天白云海島風(fēng)
【攻略】
交通:沖繩的那霸市設(shè)有機(jī)場和海港,目前從北京沒有直達(dá)沖繩的航班,通常是從東京羽田機(jī)場轉(zhuǎn)飛那霸機(jī)場;從我國廈門也可以乘船到達(dá)那霸。乘坐巴士從那霸機(jī)場至那霸巴士候車大樓約20分鐘,沖繩島上有很多巴士穿梭于各旅游景點,游客到達(dá)沖繩之后,首先要買一張附有公交線路的地圖,去什么景點坐什么車上面都列得清清楚楚,這樣可以省下很多路費。
消費:在沖繩只接受日元或信用卡消費,100日元大概等于7元人民幣。物價相對中國顯得較高,一盒6塊的糕點也至少要40多元人民幣。
吃:沖繩的很多家庭式餐廳,通常都在晚9點結(jié)束營業(yè),并在周日關(guān)門休息,但商業(yè)區(qū)附近的大餐廳,關(guān)門較晚,節(jié)日無休;部分餐廳只有日文菜單,服務(wù)人員也只講日文,你可以選擇有圖片版菜單的,按圖索驥。另外,日本的餐廳會要求顧客至少點一道菜,即便你只想喝酒而不想吃菜,也是如此。此外,長期駐扎美軍的緣故,美國、墨西哥和南美料理也遍地開花,上等的龍蝦和牛排物廉價美,到?jīng)_繩的時候可千萬不要錯過。琉球料理、沖繩湯面、藍(lán)子魚豆腐、海鮮(傳統(tǒng)的生魚片、壽司)等等也是不可不品嘗的美食。
喝:居酒屋,也就是日式的小酒館,散落在城市的各個角落,通常營業(yè)到凌晨1點以后,清酒價格每壺起價約800日元。位于國際通大街盡頭輕軌站馬路對面,每晚都有餐車臨時搭建的半露天居酒屋,環(huán)境非常特別,價格也相對便宜。
游:對于喜歡陽光沙灘和潛水的游客來說,目前是到?jīng)_繩旅游最合適的季節(jié),最好選擇到?jīng)_繩本島周圍的小島度假,比如竹富島、西表島、宮古島和石垣島等。
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