來河南玩兒不懂這些方言,連飯都吃不上~
http://m.b6man.com 添加時間:2016/11/7 16:59:42 來源:河南旅游資訊網(wǎng) 點擊次數(shù):
備料篇:
老板娘讓我們準備材料,邊切蔥蒜邊說:“去hao顆蔥剝剝”(朋友——懵。
【薅】(hao,一聲)
薅:意思是“拔一棵蔥出來”。
然后問:“這買的土雞,zhizhi也不夠二斤,都燉了吧~”(朋友——再懵!)
【擿】(zhi四聲)
擿:意思是“稱重量”。
炒菜篇:
老板娘:“水開了,chuo蓮菜吧~”(朋友問是把切好的蓮菜放進去么?我點點頭~);
【焯】(chuo一聲)
焯:普通話念chao意思是用開水汆燙。
“恁看住火,別叫yu鍋了”(yu字我也不會寫啊~)
【鬻】(yu一聲)
意思就是指溢出來。
土雞燉好了,老板娘又問:“吃 yan sui 不吃,可以zhang點兒”
【芫荽】(yan二聲 sui四聲)
芫荽:意思是香菜
【zhang】(查不出則么寫)
zhang點兒:意思是放一些
主食篇:
當天的主食是饅頭,就是河南人常說的“饃”
老板娘說:“咱農(nóng)村發(fā)面都是用老面頭,和好面xing xing 然后再揉,蒸出來的饅頭可xuan~”
【餳】xing三聲
餳餳:和好的面靜置一會兒,使其變軟。
饃我liu上了,吃不慣的有米,去鍋里wa
【餾】(liu四聲)
餾:意思是把涼了的食物再蒸熱。
【搲】(wa三聲)
搲:意思是用容器盛出來。
吃飯篇:
幾費周折,飯菜總算好了,老板娘幫著一起開飯,然后……
“都餓了吧,我看小家伙饞類都開始suo筷頭兒了,趕緊吃吧!dao dao dao”
小盆友抬頭問我“什么是suo筷頭”
我只好笑笑回答:“阿姨的意思是讓你開始吃飯不用啃筷子了~”
(好吧~小編承認suo字我也不會寫~)
【嗍】(suo一聲)
嗍:意思就是吸吮的樣子。
(作者:張笑宇 責任編輯:笑宇) 【回到頂部】 【返回上頁】 【關(guān)閉窗口】