除了“八大碗”特色菜品，游客晚宴的餐桌上還少不了另一道當?shù)丶央�，那便是欒川玉米糝湯。欒川玉米糝湯成為幾代人念念不忘的美味，離不開優(yōu)質的玉米及傳統(tǒng)的加工工藝。當?shù)厝藢⒂衩准R湯稱之為“黃金湯”。
除了，雞冠洞景區(qū)特為游客精心準備的具有濃郁豫西傳統(tǒng)特色的“欒川八大碗千人宴”外，屆時，還能邊享傳統(tǒng)美食邊看精彩晚會。
在過去，想吃上一頓“八大碗”，得在喜事宴客的時候才行，即使是富人家也只會在逢年過節(jié)時才會做上幾個葷菜，農(nóng)民能吃上“八大碗”是可望而不可即的。直到上世紀八九十年代，生活條件有了很大改善，村民在家有喜事或豐收之時，“八大碗”便成了必不可少的菜品，村民們坐席送禮，吃“八大碗”的機會普遍多了起來。現(xiàn)在，傳統(tǒng)的“八大碗”雖演變成了新的菜品，但仍被欒川人熱捧，并成為一代又一代人記憶中的味道，也成為了雞冠洞招待游客的佳肴。
在這“剩”夏清涼日，效仿前人出游玩樂，到雞冠洞賞溶洞奇觀，玩高空漂流、飛碟、玻璃橋、滑道等游樂項目的同時，享“八大碗”鮮美好味，隨消暑晚會釋放心情，倒也不算辜負這大自然的美意。
