蕓蕓眾生,滾滾紅塵之中,無酒不成席,無酒難為歡。隨性逍遙的生活無非是:喝杯茶去,拿壺酒來。而拿來的美酒,如果能添加國人鐘愛的竹子元素,自當(dāng)另有一番雅趣。竹筒酒正滿足了這一切!

何為竹筒酒? 筍籜剛落,將上等的酒漿注入嫩竹腔,每根竹子只可間隔著取兩三竹節(jié),然后靜等美酒與竹子一起生長。竹子吸收陽光雨露等天地精華,而被注入竹子體內(nèi)的美酒,也在悄悄吸收著竹子的精華。
砍倒竹子,鋸下竹筒,也就意味著有生命會呼吸的竹筒酒釀造成功了。這樣用“種”出來的酒,光是碧翠的竹筒擺在桌上已經(jīng)讓人眼前一亮了。用木制的尖頭小錘敲開竹節(jié)內(nèi)蓋,色如琥珀,那流動(dòng)的金黃,看著就想喝。

輕抿一口,綿軟柔爽,清新微甜。如果用美人來比酒的話,那么竹子酒應(yīng)該是山清水秀的的農(nóng)家少女,清水出芙蓉,天然去雕飾,不施粉黛卻清新純樸可人溫馨。
竹筒酒之所以更香更純更環(huán)保,主要得益于“種”酒的工藝。酒液在竹筒內(nèi)浸泡后溶入了甜竹蘊(yùn)藏的多種有益保健成分!